زعفران
-
طرح «خرید حمایتی زعفران» در سطح خراسان رضوی از دوشنبه آغاز می‌شود
آرش آوان در گفتگو با خبرنگار ارز پرس اظهار کرد: از امروز بنرهای خرید حمایتی در مراکز خرید نصب خواهند شد، ولی برای خرید زعفران نیازمند امکاناتی است که تا فردا در مراکز نصب خواهد شد و از روز دو شنبه خرید حمایتی زعفران در سطح استان آغاز خواهد شد و تا سه ماه آینده ادامه خواهد داشت. مدیر تعاون روستایی خراسان رضوی افزود: در این طرح زعفران تولیدی سال جاری و فقط از طریق معرفی نامه جهاد کشاورزی خریداری تحویل گرفته می‌شود، در این معرفی نامه جهاد کشاورزی شهرستان حتی حجم زعفران نیز مشخص می‌شود تا افرادی به اسم کشاورز اقدام به جمع آوری و تحویل زعفران مردم نکنند. وی در پاسخ به تأخیر دولت در خرید حمایتی نسبت به آغاز فصل برداشت زعفران اظهار کرد: پیک برداشت محصول در آبان ماه است و طی سال‌های گذشته نیز خرید این محصول در همین ایام آغاز میشده است، موضوع خرید، قیمت آن و زمان و مکان خرید زعفران در یک...
-
زعفران ایران به ۶۵ کشور دنیا صادر می‌شود
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس علی حسینی در برنامه روی خط بازار رادیو اقتصاد افزود: ایران تولیدکننده مرغوب‌ترین زعفران جهان به شمار می‌رود و متقاضیان زیادی از سراسر دنیا خواهان این محصول استراتژیک هستند. وی همچنین اظهار داشت: نام ایران در بازارهای جهانی با نام «زعفران» گره خورده و کمتر کشوری را می‌توان نام برد که در آمار کالاهای وارداتی خود نامی از زعفران ایرانی نداشته باشد. نایب رئیس انجمن زعفران کاران خراسان جنوبی با بیان اینکه ایران بر بام تولیدکنندگان زعفران دنیا ایستاده است، گفت: کشت زعفران در ایران بیش از سه هزار سال سابقه دارد. وی در ادامه با بیان اینکه استخراج ترکیبات زعفران منجر به درآمد زایی و سود آوری بالا در کشور خواهد شد، افزود: با استخراج ترکیبات اصلی زعفران می‌توان بخش عظیمی از صنایع وابسته به این ترکیبات ارزشمند را در دنیا تأمین و ارزش افزوده بسیار زیادی نصیب مملکت...
-
پیش بینی تولید ۳۰۰ تن زعفران در سال جاری
ارز پرس/خراسان شمالی مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی از پیش بینی تولید ۳۰۰ تن زعفران طی امسال خبر داد. دکتر حسین زینعلی در گفت و گو با ارز پرس، با اشاره به اینکه برداشت زعفران از اوایل ماه آینده در کشور آغاز خواهد شد، اظهار کرد: قیمت خرید حمایتی زعفران نیز مشخص شده تا در صورت نیاز جهاد کشاورزی ورود پیدا کند. وی گفت: قیمت هر کیلوگرم نگین سوپر زعفران از سوی وزارت جهاد کشاورزی برای امسال ۴۱ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان اعلام شده است. دکتر زینعلی در ارتباط با اقدامات حمایتی وزارت جهاد کشاورزی از خریداران زعفران نیز بیان کرد: قرار بر این شده تا تسهیلاتی به خریداران زعفران اختصاص یابد. وی افزود: درخواست هر یک از این خریداران در سامانه مورد نظر در سازمان های جهاد کشاورزی استان ها ثبت می شود، سپس این افراد بعد از تایید ریاست سازمان ها به بانک برای دریافت تسهیلات معرفی می شوند....
-
نخستین محموله بزرگترین قرارداد تجاری زعفران جهان به قطر ارسال شد
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان توسط ایران تولید می‌شود و ایران تأمین کننده اصلی بازارهای جهانی این محصول است. اگر چه زعفران در ایران بیشتر در مصارف خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد اما بخش عمده‌ای از کشورهای اروپایی، این طلای سرخ را فرآوری کرده و در صنایع گوناگون مانند داروسازی مورد استفاده قرار می‌دهند و با توجه به اینکه ایران تولید کننده مرغوب ترین زعفران جهان به شمار می‌رود، متقاضیان زیادی از سراسر دنیا، خواهان این محصول استراتژیک ایرانی هستند. بر این راستا و برای ارتقا جایگاه زعفران ایران در جهان و فرآوری بهتر زعفران ایران، در ۲۷ شهریور ماه سال جاری و در فاصله چند ماه تا آغاز جام جهانی ۲۰۲۲ قطر، بزرگترین قرارداد تجاری در حوزه زعفران بین ایران و قطر برای انتقال و فرآوری ۲۰۰ تن زعفران با ارزش اولیه ۳۰۰ میلیون دلار، با حضور شخصیت‌های سیاسی و اقتصادی دو کشور به...
-
تولید سالانه ۲۶ تن زعفران در تربت حیدریه
حسین محمدی در گفت‌وگو با خبرنگار ارز پرس، در خصوص اراضی زیر کشت زعفران در شهرستان تربت حیدریه اظهار کرد: در حال حاضر ۸ هزار و ۹۹۰ هکتار از اراضی قابل کشت در این شهرستان و ۲ هزار و ۶۰۰ هکتار به کشت زعفران اختصاص دارد. مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه بیان کرد: به طور میانگین سالانه ۲۶ تن زعفران از مزارع شهرستان تربت حیدریه و بخش رخ برداشت و به بازارهای فروش عرضه می‌شود که از این مقدار ۲۰ تن گل خشک در تربت حیدریه و ۶ تن در بخش رخ تولید می‌شود. وی افزود: امسال میزان برداشت گل تر در تربت حیدریه هزار و ۷۰۰ تن و در بخش رخ ۵۰۰ تن پیش بینی می‌شود. محمدی به اشتغالزایی دائم و فصلی محصول زعفران اشاره کرد و گفت: از مرحله کاشت تا پایان فصل برداشت ۶ هزار و ۵۰۰ خانوار در تربت حیدریه و هزار خانوار در بخش رخ مشغول فعالیت هستند. مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه بیان کرد: زمان کشت زعفران از خردادماه تا...
-
به جای اینکه بگوییم کشورها زعفرانمان را می‌برند، باید به فکر افزایش عملکرد باشیم
عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران اظهار کرد: به جای اینکه به طور مداوم بگوییم برخی کشورها زعفران ایران را می‌برند، باید به فکر افزایش عملکرد در سطح، ارتقای کمی و کیفی محصول زعفران، ایجاد صنایع تبدیلی و فرآوری و تقویت آنها باشیم. علی حسینی در گفت‌وگو با ارز پرس، با بیان اینکه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگر زعفران نو وارد بازار می‌شود، گفت: باید بپذیریم عملکرد ما در واحد سطح در مزرعه پایین است و نسبت به گذشته ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش پیدا کرده است. وی ادامه داد: کسانی که دغدغه این محصول را دارند باید وارد کار شوند. به جای اینکه در مورد قیمت صحبت کنیم یا اینکه به طور مداوم بگوییم برخی کشورها زعفران ایران را می برند باید به فکر افزایش عملکرد در سطح و ارتقای کمی و کیفی محصولاتمان باشیم و داده‌ها را بهتر رصد کنیم. عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران اضافه کرد: چرا فرآوری زعفران‌هایمان به کشورهای دیگری سپرده...
-
پیش بینی برداشت ۲۰ تن زعفران از مزارع شهرستان تربت حیدریه
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، حسین محمدی اظهار کرد: فصل برداشت گل زعفران، مهرماه است اما به شکل دقیق‌تر در خطه تربت حیدریه فصل برداشت به ترتیب در سه اقلیم سرد (رخ)، معتدل (مرکزی و زاوه ) و گرم ( مه‌ولات ) از ۱۵ مهر آغاز می‌شود و تا اواخر آبان ادامه دارد. مدیر جهاد کشاورزی تربت‌حیدریه گفت: با توجه به کاهش نزولات جوی در سال زراعی ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۱، پیش‌بینی می‌شود امسال از مزارع این شهرستان به عنوان قطب تولید این محصول نزدیک به ۲۰ تن زعفران خشک برداشت شود. وی بیان کرد: از مجموع ۱۲۰ هزار هکتار اراضی زعفران کشور، ۹۱ هزار هکتار یعنی معادل ۷۶ درصد آن در خراسان رضوی و از مجموع اراضی زیرکشت زعفران خراسان رضوی، هشت هزار و ۸۰۰ هکتار آن یعنی معادل ۱۲ درصد استان به اراضی تربت‌حیدریه اختصاص دارد و بر این اساس این شهرستان از حیث سطح زیرکشت در دنیا و کشور رتبه نخست را داراست. محمدی همچنین در خصوص قیمت...
-
عرضه ۲ تن سبد زعفران در بورس کالا
به گزارش خبرگزرای مهر به نقل از کالاخبر ، تالار حراج باز نیز امروز شاهد عرضه ۱۰۲ هزار تن تختال ، ۷۳ هزار تن وکیوم باتوم، ۲۰۰ تن سولفور مولیبدن و ۴۹۵ تن پلی وینیل کلراید است. تالار محصولات صنعتی و معدنی نیز میزبان عرضه ۲۱ هزار و ۷۰۰ تن ورق فولادی، ۲۱۹ هزار و ۴۱۰ تن شمش بلوم ، یک هزار و ۳۶۵ تن شمش روی، ۸ هزار و ۹۶۰ تن آلومینیوم، ۲ هزار تن هیدروکسید آلومینیوم و ۱۰ هزار و ۵۰۰ تن مس کم عیار است. تالار فرآورده‌های نفتی و پتروشیمی نیز عرضه ۸۳ هزار و ۸۹۹ تن مواد پلیمری، روغن پایه، گوگرد، قیر، لوب کات است. تالار سیمان بورس کالای ایران هم در این روز میزبان عرضه ۲ هزار و ۲۰۰ تن سیمان است. تالار صادراتی نیز شاهد عرضه ۱۰ هزار تن قیر، ۳۴۰ تن عایق رطوبتی و ۲۵۶ تن اسید استیک است. بازار فرعی هم عرضه ۳۵ هزار و ۶۱۸ تن اکسید آلومینیوم، الیاف استیپل پلی، ضایعات فلزی، شمش بلوم ،...
-
بزرگترین قرارداد تجاری زعفران جهان میان ایران و قطر به امضا رسید
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس سفیر جمهوری اسلامی ایران در قطر ۲۷ شهریور ۱۴۰۱ با آقای علی بن احمد الکواری وزیر دارایی قطر دیدار و گفتگو کرد. در این دیدار که برخی از مقامات و بازرگانان دو کشور، حضور داشتند وزیر دارایی قطر بر حمایت قطر از مراودات تجاری با ایران، تاکید کرد و افزود قطر آماده است تا با جمهوری اسلامی ایران در زمینه فرآوری زعفران طبق استانداردهای جهانی همکاری کند. سفیر کشورمان نیز اظهار امیدواری کرد که بتوان روابط اقتصادی را در سطح روابط سیاسی دو کشور ارتقا بخشید. در ادامه این جلسه، قرارداد تجاری برای انتقال و فرآوری ۲۰۰ تن زعفران ایران با ارزش اولیه ۳۰۰ میلیون دلار بین بازرگانان ایران و قطر منعقد گردید. با امضای این قرارداد که بزرگترین قرارداد تجاری انتقال زعفران در جهان محسوب می‌شود ضمن تثبیت جایگاه ایران به عنوان قطب اول تولید و عرضه زعفران در جهان، گام بلندی در جهت...
-
اجرای بیش از ۶۰ طرح پژوهشی کاربردی در زمینه زعفران
رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با اشاره به هزینه بالای تامین و نگهداری دستگاه‌های موجود در ۱۲ آزمایشگاه تخصصی این مؤسسه، گفت: این در حالی است که در زمان تصویب اعتبار، مؤسسه در پایین‌ترین سطح در بین مراکز مشابه وابسته به وزارت علوم قرار داشت و علیرغم پیگیری‌های انجام شده هیچ تغییری در روند تصویب اعتبارات مؤسسه صورت نگرفته است. به گزارش ارز پرس ، دکتر قدیر رجب‌زاده در بازدید دکتر عباس زاده امامی عضو کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس شورای اسلامی و نماینده مردم چناران، طرقبه و شاندیز از مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با بیان اینکه امروزه با توجه به تغییرات اقلیمی و کمبود آب، تامین امنیت غذایی از مباحث مهم در برقراری امنیت ملی به شمار می‌رود، افزود: با توجه به مسائل روز کشور جهت‌گیری‌های اصلی پژوهشی در برنامه راهبردی مؤسسه شامل کاهش وابستگی صنایع غذایی به مواد اولیه وارداتی، تمرکز بر...
-
پیش بینی ۱۳ میلیارد تومان در قانون هدفمندی یارانه ها برای خرید تضمینی زعفران
ارز پرس/خراسان شمالی مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی از در نظر گرفتن ۱۳ میلیارد تومان در قانون هدفمندی یارانه ها برای خرید تضمینی زعفران خبر داد. دکتر زینعلی در گفت و گو با ارز پرس، اظهار کرد: در حال پیگیری هستیم تا این اعتبار از سازمان برنامه و بودجه به وزارت جهاد کشاورزی تحویل داده شود که بعد از آن می توان به راحتی آن را به عنوان سرمایه در گردش استفاده کرد و در اختیار تجار قرار داد. وی در ارتباط با انسجام بخشی حوزه گیاهان دارویی از تولید تا صادرات آن گفت: در حوزه گیاهان دارویی انسجام خوبی وجود دارد اما به علت اینکه به سایر گیاهان دارویی کمتر پرداخته شده، هنوز به طور کامل توسعه نیافته است. وی افزود: در همین راستا برای هر یک از گیاهان دارویی برنامه منسجمی تدوین شده است و حتی با مرکز تجارت جهانی راهبرد صادرات گیاهان دارویی را تدوین کرده ایم. دکتر زینعلی ادامه داد: به...
-
آتش‌نشانی تهران: تخلیه یک محله در زعفرانیه به دلیل انحراف تاورکرین صحت ندارد
سیدجلال ملکی؛ سخنگوی سازمان شهرداری آتش‌نشانی شهرداری تهران، در گفتگو با خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری ارز پرس، درباره انتشار خبری مبنی بر تخلیه یکی از محلات زعفرانیه به دلیل انحراف تاورکرین یک پروژه، اظهار کرد: بعد از ظهر امروز حادثه‌ای برای یک تاورکرین در محله زعفرانیه از سوی اپراتور این وسیله به سامانه اطلاع رسانی 125 آتش‌نشانی گزارش داده شد. وی افزود: با اعلام این خبر، تیمی از ماموران آتش‌نشانی بلافاصله راهی محل مورد نظر شدند و اقدامات اولیه را آغاز کردند؛ ماموران آتش نشانی در تحقیقات ابتدایی احتمال دادند، این تاورکرین به دلیل حمل بار زیاد کج و از حالت تعادل خارج شده است. سخنگوی سازمان شهرداری آتش‌نشانی شهرداری تهران در ادامه گفت: فقط ساکنان ساختمان اطراف این تاورکرین در دقایق اولیه به دلیل احتیاط و اقدامات تکمیلی درخصوص تعمیر یا جا به جایی این وسیله نقلیه، خانه خود را تخلیه...
-
ایجاد صندوق تخصصی زعفران تا پایان ۱۴۰۲/ جداسازی ترکیبات زعفران در آینده
ارز پرس/خراسان شمالی مدیر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی از راه اندازی صندوق تخصصی زعفران تا سال آینده خبر داد. زینلیان‌فر در حاشیه سفر وزیر جهاد کشاورزی به خراسان شمالی در گفت و گو با ارز پرس اظهار کرد: با راه‌اندازی این صندوق کشاورزی، تجار و صنایع تبدیلی در کنار یکدیگر قرار گرفته و سود حاصل از تولید و صادرات به صورت منصفانه بین آن ها تقسیم می شود. وی در ادامه همچنین از جداسازی ترکیبات زعفران در غلظت های مختلف تا دو سال آینده خبر داد و افزود: این امر سبب می شود تا ارزش افزوده این محصول تا مقدار قابل توجهی افزایش یابد. زینلیان‌فر ادامه داد: زمانیکه زعفران در مرحله فرآوری قرار می گیرد ارزش افزوده آن تا دو برابر و در مرحله دارو تا ۱۶ برابر افزایش می یابد. وی در ادامه گفت: طی دو سال، سازمان تعاون روستایی اقدام به خرید حمایتی زعفران کرد و در سال گذشته به علت اینکه قیمت خریداری شده...
-
اجازه ورود دلالان و مافیای زعفران را به بورس کالا نمی‌دهیم
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، ذبیح الله اعظمی سخنگوی کمیسیون کشاورزی آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی اظهار کرد: در طی دو سال گذشته مجلس به طور تمام قد از کشاورزان و همچنین کشاورزان زعفران کار حمایت کرده و مشکلات آنها را پیگیری و برطرف می‌کند. وی افزود: با توجه به آمار و اطلاعاتی که داریم امسال میزان زعفران با توجه به خشکسالی و کمبود بارندگی‌ها، کاهش یافته و تبع آن عملکرد و برداشت زعفران کاهش و با توجه به عرضه کم آن، قیمت‌ها هم افزایش خواهد داشت و به هیچ وجه ما به عنوان‌نمایندگان مجلس اجازه نخواهیم داد دلالان و مافیا بخواهند روی قیمت زعفران تأثیر بگذارند و مانند سال‌های قبل هم چنان از زعفران کاران حمایت می‌کنیم. سخنگوی کمیسیون کشاورزی آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی تاکید کرد: دولت، وزارت کشاورزی و وزارت صنعت را مکلف کردیم شرایطی را فراهم کند که زعفران ایران علاوه بر قاچاق به...
-
سهم زعفران ایران در بازارهای جهانی ۵۰۰ هزاردلار است
رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: ۹۵ درصد از زعفران دنیا را تولید می‌کنیم در حالی که در بازار زعفران دنیا و در گردش مالی ۱۸تا ۲۰ میلیارد دلاری آن، سهم ایران کمتر از ۵۰۰ هزار دلار است. به گزارش ارز پرس، سید مجتبی خیام نیکویی در حاشیه افتتاحیه نمایشگاه فناوری های نوین کشاورزی گفت: امروز شاهد یکی از مهمترین رویدادهای فناورانه در بخش کشاورزی با همت پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی هستیم. همه ظرفیت‌هایی که در زیرمجموعه سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی داریم را بسیج کرده‌ایم برای اینکه بتوانیم بخش کشاورزی را به مفهوم واقعی، دانش بنیان کنیم. وی ادامه داد: برای تحقق این امر مشکلات بخش کشاورزی را احصا کردیم و این نیازها را با استفاده از شرکت‌های دانش بنیان و هسته‌های فناور مرتفع خواهند شد. رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی اضافه کرد: امیدواریم بتوانیم با استفاده...
-
سهم ناچیز ایران در بازار جهانی زعفران علی رغم ۹۵ درصد تولید!
به گزارش خبرنگار ارز پرس، مجتبی خیام‌نکویی، رئیس سازمان‌تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در مراسم افتتاحیه نمایشگاه فناوری‌های بخش نوین کشاورزی با بیان اینکه بخش اعظم کشاورزی کشور ما معیشتی است، اظهارداشت : به همین دلیل بخش کشاورزی نمی‌تواند از منظر اقتصادی نمی‌تواند در بازارهای جهانی رقابت کند؛ بنابراین حمایت از بخش کشاورزی یکی از رویکردهای اصلی دولت سیزدهم است. معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه مهمترین اتفاق در بخش کشاورزی، انقلاب بهره وری است، اضافه کرد: این بدان معناست که شاهد رسوخ دانش در بخش کشاورزی باشیم چرا که تولید در واحد سطح نسبت به تولید شاخص یک دهم و در برخی مواقع دو دهم و ۳ دهم است. به عنوان مثال عملکرد ما در تولید گندم ۴ تن است، درحالیکه تولیدکننده نمونه ۱۴.۷ تن در هکتار برداشت می‌کند، همچنین تولید سیب درختی کمتر از ۲۰ تن بوده که تولیدکننده نمونه حدود ۲۰۰ تن...
-
زعفران با نام تجاری قائنات غیراستاندارد است
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، در پی انتشار ویدئویی در فضای مجازی درباره اختلاط براده‌های آهن در فرآورده زعفران، سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد: زعفران با نام تجاری قائنات، غیر استاندارد بوده و مورد تایید سازمان ملی استاندارد نیست. بر اساس گزارش دفتر نظارت بر استانداردهای صنایع غذایی، آرایشی، بهداشتی و حلال؛ فرآورده‌های تولیدی زعفران در کشور در محل تولید و عرضه از لحاظ ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی (خصوصاً وجود مواد خارجی)، مواد افزودنی و آلاینده‌های فلزی مورد پایش قرار می‌گیرند و در همین راستا واحدهای تولیدی موظف هستند فراورده‌های تولیدی خود را بر اساس استاندارد ملی مربوطه تولید و پس از دریافت پروانه کاربرد علامت استاندارد، به بازار عرضه کنند. سازمان ملی استاندارد از مصرف کنندگان درخواست کرد برای اطمینان از محصول خریداری شده، کد ده رقمی درج شده در زیر نشان استاندارد را به شماره...
-
زعفران، صندوق طلا و نقره در صدر قراردادهای آتی بورس
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری ارز پرس، در هفته ای که گذشت در بازار قراردادهای آتی برای سه دارایی پایه زعفران نگین، صندوق طلا و نقره به ارزش ١6٨ میلیارد و ٢6٧ میلیون تومان، ٢٧ هزار و 6٧� قرارداد دست به دست شد. در جریان معاملات هفته قبل، ٢٢ هزار و ٣٨٣ قرارداد آتی زعفران به ارزش بیش از ١١٢ میلیارد و ٣٧٣ میلیون تومان دست به دست شد. این دارایی پایه با سهم ٨١ درصدی در حجم و 6٧ درصدی در ارزش قراردادها در سه سررسید شهریور، آبان و دی 1401 رتبه نخست معاملات هفتگی را از آن خود کرد. همچنین در این مدت تعداد 4 هزار و ٩٢5 قرارداد آتی صندوق طلا منعقد شد که ارزش بیش از 55 میلیارد و ٢� 4 میلیون تومان برای آن به ثبت رسید. صندوق طلا نیز توانست از لحاظ حجم و ارزش پس از زعفران در جایگاه دوم بایستد. سهم صندوق طلا از حجم کل معاملات ١٨ درصد و ارزش معاملات ٣٣ درصد بود. معامله گران این تعداد قرارداد را...
-
انتقاد از عرضه ارزان زعفران در بورس کالا با قیمت پایین
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس به نقل از باشگاه توسعه کسب و کار یونسکو، محمد صفایی با بیان اینکه حدود ۲ ماه و نیم آینده فصل برداشت زعفران است گفت: عمدتاً در فصل برداشت، زعفران سال قبلش عرضه می‌شود و در چند روز گذشته شاهد ورود عده‌ای به بورس کالا و عرضه زعفران با ۲۰ درصد کاهش قیمت از نرخ روز در بورس کالا تحت عنوان عرضه زعفران سال‌های گذشته هستیم که در صددند با ایجاد سیگنال منفی در بازار، قیمت زعفران را تحت تأثیر قرار دهند. وی افزود: شاید یکی از دلایل عرضه، این باشد که کسانی که خودشان می‌خواهند خریدار زعفران باشند کاهش قیمتی به زعفران بدهند. صفایی در عین حال بر ضرورت ورود مسئولان بورس به این موضوع تاکید کرده و گفت: مسئولان باید مانع از کاری شوند که دودش به چشم کشاورز می‌رود؛ این اتفاق را البته به اشکال مختلف کسانی که در بازار زعفران هستند و تجار بزرگ انجام می‌دهند و این دفعه از طریق بورس وارد...
-
ماجرای براده‌های آهن در بسته زعفران چه بود؟
اخیرا ویدیویی منتشر شده که در آن نشان می‌دهد داخل یک بسته زعفران و برای سنگین‌تر شدن وزن آن، براده‌های آهن ریخته شده است. عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران می‌گوید استفاده از براده آهن برای افزایش وزن بسته‌های زعفران در برندهای معتبر کذب است. علی حسینی در گفت‌وگو با ارز پرس، اظهار کرد: تقلب در زعفران فقط با براده آهن نیست بلکه ممکن است از سنگ، گیاهان رنگ‌شده، خاک و...نیز استفاده شود. به عبارت دیگر هر چیزی که منشاء غیر زعفران داشته باشد، تقلب محسوب می‌شود. وی ادامه داد: فیلمی که اخیرا پخش شده اقدامی حساب شده برای تخریب خوشنامی یک برند زعفران است و افرادی که این ویدیوها را درست می‌کنند، قصد تخریب برندهای زعفران را دارند و به نوعی دشمن کشاورزان هستند، زیرا با این کار زحمت کشاورزان هم زیر سوال می‌رود. عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران اضافه کرد: ۱۰ سال است که می‌گوییم شناسنامه‌دار کردن...
دوستان ما
