غذایی
-
پیگیر اهداف سند امنیت غذایی هستیم
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمدعلی نیکبخت امروز (۱ فروردین) در پیامی نوشت: راهبردی که با آغاز دولت سیزدهم در وزارت جهاد کشاورزی تدوین شد و در سال گذشته به همت کشاورزان، بهره‌برداران و کارشناسان از ستاد تا خدمات توانست اقدامات اثرگذاری در زیربخش‌های کشاورزی به جا گذارد، همچنان تابلوی اعلام مسیر برای سال جدید است. وی افزود: اکنون که در گام دوم انقلاب اسلامی هستیم، بخش‌های اقتصادی کشور نیازمند جهش و تحول اساسی است. در بین بخش‌های مختلف اقتصادی، کشاورزی به عنوان مردمی‌ترین بخش و به دلیل تأمین امنیت و اقتدار غذایی و به دنبال آن ضمانت امنیت ملی کشور دارای اهمیت بسیار بالایی است؛ موضوعی که به درستی در برنامه «تحول کشاورزی ایران با رویکرد جهادی» دولت سیزدهم به آن پرداخته شده است. نیکبخت اضافه کرد: کشاورزی ایران با وجود موانع اقلیم و محدودیت منابع، توانست در سال...
-
رئیسی: اهمال در تأمین امنیت غذایی قابل اغماض نیست
به گزارش حوزه دولت پایگاه خبری ارز پرس، آیت‌الله سید ابراهیم رئیسی رئیس‌جمهور ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تداوم سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. وی با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر احصای شاخص‌های سلامت مواد غذایی است و وزارت جهادکشاورزی نیز باید شاخص‌های سلامت در بخش کاشت، داشت، برداشت، فرآوری، حمل و نقل و توزیع محصولات...
-
اهمال در تامین امنیت غذایی و سوداگری در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست
رئیس جمهور اهمال در تامین امنیت غذایی جامعه را تخلف و خسارت غیرقابل جبران تلقی نموده و تاکید کرد: سوداگری و سوءاستفاده در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست و لازم است سوداگرانی که به خاطر سودجویی با جان مردم بازی می‌کنند، به دست قانون سپرده شوند تا برخورد سختی با آنها شود. به گزارش ارز پرس، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید،...
-
تعطیلی بیمارستان‌ها در تعطیلات نوروز تخلف است/ نظارت بر عرضه مواد غذایی در مراکز بین راهی
به گزارش خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری ارز پرس، بهرام عین‌اللهی امروز در نشست خبری طرح سلامت نوروزی درباره تمهیدات وزارت بهداشت برای تامین سلامت مسافران نوروزی و شهروندان اظهار کرد: طرح سلامت نوروزی از 15 اسفند شروع شده و تا 25 فروردین ماه ادامه می‌یابد. وی افزود: هرگونه تعطیلی مراکز دارای بخش‌های بستری شامل بیمارستان‌ها در ایام نوروز تخلف محسوب می‌شود، البته خدمات انتخابی یا غیراورژانسی در تعطیلات نوروزی انجام نمی‌شود و عمده خدماتی که به بیماران ارائه خواهد شد خدمات اورژانسی در همه تخصص‌های پزشکی است. به بیمارستان‌ها ابلاغ شده که حداکثر ظرفیت بستری خود را در این ایام فعال کنند همچنین به استانها تاکید شده که بحث اسکان همراهان بیماران را نیز در نظر بگیرند. عین‌اللهی تاکید کرد: در ایام تعطیلات همه داروخانه‌های شبانه‌روزی باید دایر باشند و دارو و تجهیزات موردنیاز نیز به مقدار کافی برایشان...
-
رسیدن به امنیت غذایی با مدیریت جهادی محقق می‌شود/ کار فرهنگی سرمایه است
ارز پرس/گیلان شورای کشاورزی استان گیلان با حضور مدیر کل حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد. حجت الاسلام والمسلمین روح الله رحمانی، مدیر کل حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی در نشست شورای کشاورزی استان گیلان اظهار کرد: اگر جلسات مکررا برگزار می‌شود ولی باز گره در کار مردم است می‌توان گفت این جلسات خیلی راهگشا نیست. وی افزود: کار فرهنگی سرمایه است و مشکل مملکت این است که برای هر چیزی بودجه و ردیف تعریف می‌شود ولی برای فرهنگ ردیف و بودجه در نظر گرفته نمی‌شود در حالی که غذای روح برتر از غذای جسم است. مدیرکل حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی گفت: در نظام جمهوری اسلامی رئیس و کارمند خادم مردم هستند و هر چه پست‌ها بالاتر می رود خدمتگزاری بیشتر است. رسیدن به امنیت غذایی با مدیریت جهادی محقق می‌شود به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی...
-
رشد ۲۳ درصدی صادرات محصولات غذایی و کشاورزی ۲۰ مقصد نخست
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، سید روح الله لطیفی، سخنگوی کمیسیون امور بین‌الملل و توسعه تجارت خانه صنعت، معدن و تجارت ایران در خصوص میزان تجارت محصولات غذایی و کشاورزی اظهار کرد: از ابتدای سال تا پایان بهمن ماه ۱۴۰۲، ۵ میلیارد و ۵۹۳ میلیون و ۳۹۹ هزار و ۷۲۷ دلار محصول شیلاتی، دامی، لبنی، زراعی، گلخانه‌ای، فرآوری شده و کنسروی به بیش از ۱۳۰ کشور صادر شده که نسبت به مدت مشابه ۲۳ درصد ارزآوری بیشتری برای کشور داشته است. وی افزود: سهم صادرات محصولات غذایی و کشاورزی کشور، نسبت به کل صادرات ۴۴ میلیارد و ۸۹۰ میلیون و ۱۲۵ هزار دلاری کشور، نزدیک به ۱۲.۵ درصد بوده، که این میزان اهمیت کشورمان در تولید و صادرات محصولات کشاورزی و غذایی را نشان می‌دهد. مدیرکل دفتر مطالعه، پایش و توسعه بازار سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در خصوص مقاصد صادراتی محصولات غذایی و کشاورزی گفت: عراق با خرید یک میلیارد و ۷۸۴...
-
دومینوی کاهش شاخص قیمت جهانی مواد غذایی
شاخص قیمت جهانی آژانس مواد غذایی سازمان ملل‌متحد در ماه فوریه برای هفتمین ماه متوالی کاهش یافت زیرا قیمت‌های پایین‌تر برای همه غلات اصلی بیش از جبران افزایش قیمت شکر و گوشت بود. به گزارش ارز پرس، این آژانس در روز جمعه (۸ مارس) اعلام کرد که شاخص قیمت سازمان خواربار و کشاورزی (فائو)، در ماه فوریه به طور میانگین ۱۱۷.۳ واحد بود که نسبت به ۱۱۸.۲ واحد اصلاح شده در ماه قبل کاهش داشت. آمار فوریه کمترین میزان از فوریه ۲۰۲۱ بود. شاخص غلات با توجه به انتظارات از برداشت بزرگ ذرت در آمریکای جنوبی و قیمت‌های رقابتی ارائه شده اوکراین، در ماه فوریه ۵ درصد در ماه کاهش یافت و به ۲۲.۳ درصد کمتر از سطح خود در سال گذشته رسید. قیمت روغن نباتی در ماه فوریه نسبت به ژانویه ۱.۳ درصد کاهش یافت و به دلیل چشم‌انداز عرضه فراوان آمریکای جنوبی به ۱۱ درصد کمتر از سطح سال قبل رسید. قیمت کلزا و روغن آفتابگردان نیز به...
-
۳۰ درصد کم‌فروشی در صنایع غذایی و شوینده
مدیرکل استاندارد استان تهران، با اشاره به اجرای طرح ملی پایش کمیت در محصولات (مقابله با کم‌فروشی) انواع فرآورده‌های غذایی و شوینده، از سوی سازمان استاندارد گفت که در نتیجه پایش‌های انجام‌شده از تولیدات ۵۲۴ واحد تولیدی مشمول طرح، از ابتدای سال تاکنون، حدود ۳۰ درصد کم فروشی در این محصولات مشخص شده که نسبت به مدت مشابه در سال گذشته، شیب کاهشی داشته است. به گزارش ارز پرس، محمدحسین طاهری درباره اجرای طرح رصد کم‌فروشی و نظارت بر آن، اظهار کرد: از ابتدای سال تاکنون، ۸۰ هزار فرآورده از صنایع غذایی و شوینده، از واحدهای تولیدی مشمول این طرح در استان، از نظر کمی مورد بررسی و پایش قرار گرفت و حدود ۳۳ درصد کم فروشی در بسته‌بندی انواع فرآورده‌های صنایع غذایی (لبنیات - غذایی - غلات و حبوبات - تنقلات و شیرینی) و شوینده احصاء شده است. به گفته وی، اداره‌کل استاندارد استان تهران در راستای انجام این...
-
رسیدن به اقتدار غذایی با حمایت از تولیدکنندگان داخلی
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، فاطمه زارعان، رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی در نشست هم اندیشی با عوض علیزاده مقدم، رئیس هیأت مدیره و مدیرعامل شرکت مادر تخصصی صندوق حمایت از توسعه کشاورزی با اشاره به اینکه وزارت جهاد کشاورزی متولی امنیت غذایی است، گفت: باید برای رسیدن به اقتدار غذایی از طریق تولید داخل و حمایت از تولیدکننده داخلی به پیش برویم. وی ادامه داد: با توسعه صندوق‌های بخش کشاورزی می‌توانیم مشارکت حداکثری مردم برای سرمایه گذاری در بخش کشاورزی را شاهد باشیم. زارعان با تاکید بر افزایش بهره‌وری با سرمایه گذاری در بخش کشاورزی، افزود: این مهم از طریق صندوق‌ها محقق می‌شود. به گفته رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، ایجاد پیوست رسانه‌ای برای طرح‌های در حال برنامه‌ریزی لازم و ضروری است. وی با اشاره به فعالیت ۴.۵ میلیون بهره‌بردار در بخش...
-
رونمایی از سبد جدید غذایی و گزارشی از خط فقر
نشست شورای عالی کار امروز در حالی با حضور شرکای اجتماعی برگزار می‌شود که روز گذشته گزارشی از خط فقر توسط معاونت رفاه وزارت کار در کمیته مزد ارائه و از سبد جدید غذایی وزارت بهداشت رونمایی شد. نمایندگان کارگری معتقدند این سبد در جهت ارزان‌سازی سبد معیشت خانوارهای کارگری بوده و از کاهش میزان کالری مورد نیاز خانوار حکایت دارد. به گزارش ارز پرس، روز گذشته و پیش از برگزاری نشست امروز شورای عالی کار کمیته مزد با حضور معاون رفاه و معاون روابط کار وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی و نمایندگان گروه کارفرمایی و کارگری تشکیل جلسه داد و کلیات و اطلاعاتی در خصوص سبد معیشت مطرح شد. در این جلسه علیرضا عسگریان - معاون رفاه وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی گزارشی درخصوص طرح کالابرگ الکترونیک و اقدام دولت در تامین سبد غذایی خانوارهای دهک ۱ تا ۷ ارائه کرد. به گفته مقامات کارگری در چهارمین جلسه کمیته مزد...
-
انتقاد کارگران از گزارش وزارت بهداشت درباره سبد غذایی در کمیته مزد
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری ارز پرس؛ روز گذشته چهارمین جلسه کمیته مزد در سال جاری با حضور شرکای اجتماعی برگزار شد, امروز نیز جلسه شورای عالی کار برگزار و فردا مجدداً کمیته مزد تشکیل می شود. حدود 14 هفته تا پایان سال باقی مانده است و بیش از 50 درصد جمعیت کشور را خانوارهای کارگری تشکیل می دهند, همه چشم انتظار تصمیم این شورا برای حقوق و مزایای خود هستند. در جلسه روز گذشته ابتدا گزارش‌های اطلاعاتی و آماری در خصوص سبد معیشت از سوی معاونت رفاهی وزارت کار مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. ️این جلسه، چهارمین جلسه کمیته مزد بود، اما اولین جلسه‌ای بود که مباحث کلی سبد معیشت در آن مطرح شد؛ مقرر گردید ️جلسه دوم کمیته مزد روز چهارشنبه 16اسفند 1402برگزار گردد. به گزارش ارز پرس؛ علیرضا عسگریان، معاون رفاه و امور اقتصادی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی در این جلسه توضیحاتی پیرامون خدمات دولت...
-
صادرات بیش از ۵ هزار میلیون دلاری حوزه مواد غذایی
رئییس مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی گفت: پس از نفت و صنایع پتروشیمی، صنعت غذا از لحاظ تولید ناخالص داخلی، پیشتاز است. طبق آمار سال ۱۴۰۱ بیش از ۵ هزار میلیون دلار صادرات حوزه مواد غذایی داشته‌ایم که نشان‌دهنده اهمیت اقتصادی این صنعت است. به گزارش ارز پرس، شقایق حق‌جوی جوانمرد، رئیس مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی معاونت علمی ریاست‌جمهوری طی سخنانی در رویداد نشست سکوهای جدید ایجاد نوآوری در صنعت غذایی به معرفی جعبه ابزار معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری برای تسهیل در امر تحقیق و توسعه پرداخت. وی با بیان اینکه تحقیق و توسعه احتیاج به زیرساخت‌های تخصصی دارد که گران است و به راحتی در دسترس نیست، اظهار کرد: یکی از رویکردهای جدید ما در معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری برای دانش‌بنیان شدن صنعت کشور، کمک به راه‌اندازی آزمایشگاههای تخصصی ساخت سریع و...
-
جای خالی آبزیان در سبد غذایی مردم/ از تولیدکنندگان ماهی حمایت شود
مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردابی گفت: مردم ایران ماهی خور نیستند و فرهنگ آبزی مصرفی در ایران بسیار ضعیف است. اگر چه تقاضای مصرف ماهی در سال‌های اخیر به دلیل بالا رفتن قیمت گوشت و مرغ کمی بهتر شده، اما همچنان مصرف پایین است. آرش نبی زاده در گفت‌وگو با ارز پرس، با بیان اینکه قیمت ماهی قزل‌آلا سر مزرعه کیلویی ۱۶۵ هزار تومان است، گفت: این ماهی با احتساب هزینه‌های جانبی از جمله هزینه حمل، سود فروشنده و... به دست مصرف کننده می‌رسد. وی افزود: قیمت تمام شده ماهی قزل آلا ابتدای سال کیلویی ۱۴۵ هزار تومان بود ولی به دلیل کاهش تقاضا در نیمه اول سال به کیلویی ۱۲۰ هزار تومان رسید. یعنی تولیدکنندگان ۲۰ هزار تومان کمتر از قیمت تولید، محصولاتشان را به فروش می‌رساندند. تقاضای خرید ماهی نیمه اول سال کمتر است مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردابی اضافه کرد: معمولا در نیمه اول سال تقاضای...
-
هدف‌گذاری کاهش مصرف آب به ۵۱میلیارد مترمکعب در سند امنیت غذایی
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، در سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی که پس از تصویب در شورای عالی انقلاب فرهنگی در ۵ تیر ۱۴۰۲ توسط رئیس جمهوری به تمام دستگاه‌های اجرایی مرتبط در کشور ابلاغ شد، جبران روند تخریبی منابع طبیعی در گذشته، تعادل بخشی به مصرف آب در حوزه کشاورزی، نیل به خودکفایی در محصولات اساسی و تأمین پایداری امنیت غذایی از طریق افزایش بهره‌وری به عنوان رویکرد اصلی مد نظر قرار گرفته است. بنابراین گزارش، در این سند که قرار است با همگرایی همه‌جانبه دستگاه‌های مرتبط اجرا شود، به موضوع مصرف آب در بخش کشاورزی توجه ویژه شده به طوری که راندمان آبیاری در بخش کشاورزی از ۴۵ درصد فعلی با بکارگیری دانش، فناوری‌های نوین و ترویج باید به ۶۰ درصد برسد. بر اساس این سند مهم، بیلان منفی آبخوان‌ها نیز از ۱۳۱ میلیارد متر مکعب به ۱۰۵ میلیارد متر مکعب کاهش یابد. این سند همچنین افزایش بهره‌وری آب از ۱.۳۹...
-
بانک جهانی: تورم مواد غذایی در ایران کاهش یافت/ تورم 251 درصدی خوراکی‌ها در آرژانتین
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، بانک جهانی در گزارشی با موضوع تورم مواد غذایی در جهان نرخ تورم مواد غذایی ایران در نخستین ماه 2024 برابر با دی امسال را 38.7 درصد اعلام کرد. تورم مواد غذایی ایران در این ماه نسبت به ماه قبل 2.4 واحد کاهش داشته است. بانک جهانی نرخ تورم مواد غذایی ایران در آخرین ماه 2023 برابر با آذر ماه را 41.1 درصد برآورد کرده بود. *تورم 251 درصدی مواد غذایی در اقتصاد 500 میلیارد دلاری در میان کشورهای جهان، آرژانتین با اقتصاد حدود 500 میلیارد دلاری رکورددار نرخ تورم مواد غذایی در جهان بوده است، نرخ تورم مواد غذایی این کشور در ماه ژانویه 2024 برابر با 251 درصد و بیشتر از هر کشور دیگر در جهان بوده است. لبنان با تورم 208 درصدی و ونزوئلا با تورم 91 درصدی به ترتیب در رتبه‌های دوم و سوم از این نظر قرار داشته‌اند. ترکیه نیز که در میان کشورهای عضو گروه 20 قرار دارد با تورم...
-
عمده تقلب‌ها در مواد غذایی گران‌قیمت و کمیاب رخ می‌دهد
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری ارز پرس، هاله سمیعی با بیان این که تقلب در حوزه غذا در بیشتر موارد در مواد غذایی گران قیمت و کمیاب بروز و ظهور دارد؛ اظهار کرد: نظارت کافی و صحیح به پروسه از مزرعه تا سفره یا به تعبیر عده‌ای از مزرعه تا قاشق می‌تواند از گسترش تقلب‌های غذایی بکاهد و این موضوعی است که وظیفه سازمان غذا و دارو و اداره کل فراورده‌های غذایی را مهم و استراتژیک جلوه می‌دهد. وی با اشاره به اینکه تقلب و سوء استفاده همواره در حوزه غذا وجود دارد، افزود: سودجویان با تغییر در ماهیت شکلی یا محتوایی فرآورده‌هایی ارزان آنها را با قیمت بالا به مصرف کننده ارائه می‌کنند. معاون اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه احتمال تقلب برای یک ماده غذایی گران‌قیمت یا یک ماده غذایی کمیاب و دور از دسترس بیشتر مطرح است، عنوان کرد: برخی افراد ادعاهایی برای محصول خود مطرح می‌کنند...
-
مواد غذایی در یک سال اخیر چقدر گران شدند؟
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، در بهمن‌ماه ١٤٠٢، تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور به‌شرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام شیرینی خشک با ۲.۴ درصد، رشته آش با ١.٣ درصد و ماکارونی با ١.٣ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به برنج ایرانی درجه یک با ١.٠- درصد است. گوشت قرمز و سفید و فرآورده‌های آنها در این گروه، اقلام ماهی قزل‌آلا با ۳.۲ درصد، گوشت گوسفند با ٢.٩ درصد و کنسرو تن ماهی با ٢.٠ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به مرغ ماشینی با ٥.٤- درصد است. لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به شیر خشک با ۹.۳ درصد و کره پاستوریزه با ١.١ درصد و همچنین بیشترین کاهش...
-
تلاش برای ورود کالای ایرانی به سبد غذایی سوریه/ تسهیل روند تجارت با سوریه
مدیرکل دفتر غرب آسیای سازمان توسعه تجارت از تسهیل روند تجارت با سوریه خبر داد و گفت: با برنامه‌ریزی کالای ایرانی را در سبد خانوار سوری خواهیم برد و اگر این موفقیت حاصل شود ایران می‌تواند بازار سوریه را در زمینه مواد غذایی تصاحب کند. به گزارش ارز پرس، عبدالامیر ربیهاوی - مدیرکل دفتر غرب آسیای سازمان توسعه تجارت - از برگزاری همایش معرفی فرصت‌های ورود به بازار سوریه با هدف اطلاع‌رسانی در زمینه این بازار، فراهم کردن زمینه ورود شرکت‌های خدمات فنی و مهندسی، بازسازی سوریه و همچنین تامین کالاهای مورد نیاز این کشور، در تاریخ 13 اسفندماه خبر داد. وی با اشاره به اهداف برگزاری همایش فرصت‌های ورود به بازار سوریه در ایران گفت: سوریه، یکی از کشورهای هدف صادراتی جمهوری اسلامی است و بعد از بحران‌های نظامی و حاکم شدن آرامش در منطقه، توجه تجار و بازرگانان به سوریه بیش از پیش شد. این مقام مسئول با...
-
تولید ۳ محصول با کاربرد در صنایع غذایی به همت دانش‌بنیان‌ها
متخصصان یک شرکت دانش‌بنیان موفق به بومی‌سازی پلی‌لاکتیک اسید شدند که در صنایع غذایی به عنوان تنظیم‌کننده pH و نگهدارنده استفاده می‌شود. به گزارش ارز پرس ، غزاله قنبرنژاد، مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان با بیان اینکه شرکت ما سه محصول دانش‌بنیان «سدیم لاکتات»، «لاکتیک اسید» و «کلسیم لاکتات» را در کارنامه خود به ثبت رسانده است، گفت: این محصولات تماما وارداتی است و سالانه بالغ بر ۸۰۰ تن واردات این محصولات با حجم سالانه بالغ بر سه و نیم میلیون دلار است. وی، پلی‌لاکتیک اسید را دارای کاربرد در صنایع غذایی به عنوان تنظیم‌کننده pH و نگهدارنده دانست و افزود: این محصول جایگزین سیتریک اسید است. کلسیم لاکتات در مصارف دارویی به عنوان منبع کلسیم است، این محصول در بدن رسوب نمی‌کند و کاملا محلول در آب است و سدیم لاکتات نیز یک نوع نرم‌کننده است که به جای گلیسیرین می‌توان از آن استفاده کرد و صد برابر...
-
مشکلات تولید مکمل های غذایی و دارویی رفع شد
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، احمد نظری، مدیرکل دفتر حمایت از سرمایه گذاری و تولید ملی سازمان بازرسی کل کشور از رفع مشکلات یک واحد تولیدی در زمینه مکمل غذایی و دارویی با ورود سازمان بازرسی خبر داد و گفت: شرکتی که با موضوع فعالیت تولید مکمل غذایی و دارویی بزرگترین خط تولید در سطح کشور به شمار می‌رود، بنا به دلایلی از جمله عدم ترخیص کالا، تخصیص تسهیلات و… با مشکلاتی روبرو بود و احداث این کارخانه به تأخیر افتاده بود. وی اظهار کرد: پس از طرح مشکلات پیش روی احداث این کارخانه از سوی مدیرعامل آن و اعلام گزارش به دفتر حمایت از سرمایه گذاری و تولید ملی سازمان بازرسی، با ورود این مجموعه و همچنین بازرسی استان تهران جلسات مکرری برگزار و مشکلات در ستاد تسهیل و رفع موانع تولید مطرح شد و رفع موانع موجود در مسیر احداث این واحد تولیدی در دستور کار قرار گرفت. مدیرکل دفتر حمایت از سرمایه گذاری و تولید ملی...
دوستان ما
