قرقاول
-
روایت کارآفرینی که بخشی از نیاز قم به گوشت قرقاول را تامین کرد
پایگاه خبری ارز پرس، گروه استانها - حسین طالب علی: فرقی ندارد شاغل باشی یا نباشی، مهم نیست چقدر سرت شلوغ باشد، اگر انگیزه داشته باشی توهم میتوانی یک کارآفرین شوی؛ چرا که تمام لوازم یک کارآفرین موفق انگیزه است و بس. اگر هدف داشته باشی میتوانی هم پلههای موفقیتت را بسازی و بالا بروی و برای سایر جوانان این مملکت نیز شرایط کار و کسب درآمد فراهم کنی. استان قم چنین افراد با انگیزه و کارآفرین کم ندارد. «امیر امیریزاده» ۴۲ سال سن دارد و با مدرک کاردانی جرم شناسی، یکی از کارآفرینان بخش پرورش، کشتار و توزیع قرقاول استان قم است. با ت قرقاول یکی از گونههای پرنده بومی آسیا است که به خاطر رنگ روشن و زیبای پرهایش معروف است. گوشت قرقاول به خاطر کالری پایین اما پروتئین بالا، به عنوان یکی از جایگزینهای گوشت مرغ استفاده میشود. جدای از آن گوشت این پرنده در بردارنده ویتامینها و مواد معدنی ضروری...