پروتئینی
-
نگهداری فرآورده‌های پروتئینی و امضا ۸ قرارداد با سردخانه‌ها
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، حسین شیرزاد، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور در خصوص نظارت‌های مستمر و کنترل کیفی بر نهاده‌های دامی و فرآورده‌های پروتئینی از سوی این شرکت گفت: در راستای حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان از ابتدای سال جاری تا کنون، کارشناسان کنترل کیفی این شرکت بر خرید ۱۹ هزار و ۷۹ تن مرغ منجمد (مازاد تولید داخل) در دو ماهه اول سال جاری نظارت کرده‌اند. وی افزود: این شرکت به منظور نگهداری فرآورده‌های پروتئینی منجمد تحت شرایط بهداشتی و استاندارد، شرایط ۱۰ سردخانه متقاضی مورد بررسی کارشناسان کنترل کیفی قرار گرفت که از این تعداد ۸ سردخانه تأیید و قرارداد همکاری با آنها منعقد شد. شیرزاد یادآور شد: از سال گذشته مدیران استانی موظف شدند تا بر اساس استانداردهای جدید، نسبت به کنترل‌های کیفی اقدام کنند. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور تصریح کرد: نهاده‌های دامی وارداتی...
-
پلمپ دو عمده فروشی مواد پروتئینی میدان بهمن
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، در راستای اجرای طرح‌های نظارتی پایان سال دو واحد توزیع کننده مواد پروتئینی در میدان بهمن تهران مورد بازرسی قرار گرفته که به علت گران فروشی و عدم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی جریمه و پلمپ شد. در این بازرسی‌ها یک واحد عمده فروشی مرغ به دلیل گران فروشی متخلف شناخته شد و با پرونده‌ای به ارزش ۸۴۰ میلیون ریال و یک غرفه توزیع کننده گوشت به علت عدم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی و گران فروشی جریمه و با پرونده‌ای به ارزش ۳۵۵ میلیون ریال به تعزیرات حکومتی معرفی شد.
-
دو عمده فروشی مواد پروتئینی میدان بهمن پلمب شدند
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس به نقل از سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان درراستای اجرای طرح های نظارتی پایان سال دو واحد توزیع کننده مواد پروتئینی در میدان بهمن تهران مورد بازرسی قرار گرفته که به علت گرانفروشی و عدم رعایت دستور العمل های بهداشتی جریمه و پلمب شدند. دراین بازرسی ها یک واحد عمده فروشی مرغ به دلیل گرانفروشی متخلف شناخته شد و با پرونده ای به ارزش 840 میلیون ریال و یک غرفه توزیع کننده گوشت به علت عدم رعایت دستور العمل های بهداشتی و گرانفروشی جریمه و با پرونده ای به ارزش 355 میلیون ریال به تعزیرات حکومتی معرفی گردیدند. انتهای پیام/
-
نهاده‌های دام و فرآورده‌های پروتئینی براساس استانداردهای جدید کنترل می‌شوند
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی حسین شیرزاد در این خصوص گفت: کلیه دستورالعمل‌های حوزه کنترل کیفی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آبان ماه سال جاری براساس آخرین شاخص‌های تعیین شده و استانداردهای ملی و ابلاغی سازمان دامپزشکی بروزرسانی شده که این استانداردهای کیفی، ناظر بر حساسیت بالاتر نسبت به سلامت نهاده‌های دام و طیور و محموله‌های فرآورده‌های پروتئینی است. وی افزود: این اقدام در راستای ضرورت کنترل کیفیت محمولات در زمان خرید و همچنین طی دوره ماندگاری در انبارها و سیلوهای استانی انجام شده تا محمولات با کیفیت مطلوب به دست مصرف کنندگان دام و طیور برسد، همچنین مدیران استانی موظف شدند تا براساس استانداردهای جدید نسبت به کنترل‌های کیفی اقدام کنند. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور خاطرنشان کرد: با توجه به وظایف تعریف شده برای دفتر کنترل کیفی،...
-
اقدامات راهبری در توزیع نهادهای دامی و فرآورده‌های پروتئینی
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، تمام دستورالعمل‌های حوزه کنترل کیفی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آبان ماه سال جاری بر اساس آخرین شاخص‌های تعیین شده و استاندارهای ملی و ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور به روز رسانی شده است، این استاندارهای کیفی ناظر بر حساسیت بالاتر نسبت به سلامت نهاده‌های دام و طیور و محموله‌های فرآورده‌های پروتئینی است. حسین شیرزاد، مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور در این خصوص گفت: این اقدام در راستای ضرورت کنترل کیفیت محمولات در زمان خرید و همچنین طی دوره ماندگاری در انبارها و سیلوهای استانی انجام شده تا محمولات با کیفیت مطلوب به دست مصرف کنندگان دام و طیور برسد، همچنین مدیران استانی موظف شدند تا بر اساس استاندارهای جدید نسبت به کنترل‌های کیفی اقدام کنند. مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور در ادامه خاطرنشان کرد: با توجه به وظایف تعریف شده برای دفتر کنترل کیفی...
-
پایانه عرضه مستقیم محصولات پروتئینی در آستانه افتتاح
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، نمایندگان خانه ملت و سایر مسؤولان امروز از پایانه شباهنگ با ۶۰ غرفه، سردخانه ۱۵ هزار تنی و واحد قطعه بندی گوشت و مرغ بازدید کردند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در حاشیه این بازدید اظهار کرد: سازمان جهاد کشاورزی تهران به منظور رفاه حال شهروندان و تولید کنندگان، درصدد افزایش میدان‌های عمده توزیع گوشت قرمز و مرغ است؛ به این منظور نقاط مختلفی برای عرضه مستقیم از سوی تولیدکنندگان و تشکل‌ها برنامه ریزی شده است و یکی از این نقاط مجموعه شباهنگ است که به عنوان پایانه‌ای در جنوب تهران احداث شده است. وی ادامه داد: این پایانه هم اکنون با پیشرفت فیزیکی کامل آماده افتتاح است و نمایندگان محترم در بازدید از این طرح استقبال خود را اعلام داشتند.
-
طرح تشدید نظارت بهداشتی مواد پروتئینی از سیزدهم اسفند آغاز می‌شود
به گزارش خبرنگار ارز پرس، محمد آقامیری ظهر سه شنبه در نخستین نشست تخصصی مدیران کشتارگاه‌های دام و طیور منطقه ۵ کشور در مشهد اظهار کرد: سازمان دامپزشکی کشور امسال هم مانند پارسال برنامه تشدید نظارت بهداشتی بر مواد پروتئینی را در تعطیلات نوروز و همچنین ماه مبارک رمضان تا پایان عید سعید فطر خواهد داشت ازاین رو امسال این برنامه از سیزدهم اسفند امسال تا پایان عید فطر اجرا می‌شود. رئیس سازمان دامپزشکی کشور افزود: این نظارت‌های بهداشتی بر مراکز تولید و عرضه مواد غذایی و همچنین رستوران‌ها و هتل‌ها در ایام تعطیلات نوروز و همچنین در ماه مبارک رمضان انجام می‌شود. وی گفت: کشتارگاه‌های کشور از روز دوم عید فعال هستند تا کمبودی در تولید گوشت مرغ و گوشت قرمز وجود نداشته باشد. آقامیری گفت: سالانه ۹۰۰ هزارتن گوشت در کشور مصرف می‌شود که ۱۴۰ هزارتن آن وارداتی ست. رئیس سازمان دامپزشکی کشور بیان کرد:...
-
محصولات پروتئینی شیلات فشار را از بازار گوشت و تخم مرغ کم می کند
به گزارش خبرنگار ارز پرس، امروز نشست خبری معاونت برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در محل وزارتخانه برگزار شد. شاهپور علایی مقدم، معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در جمع خبرنگاران به برنامه‌های انجام شده در یک سال اخیر اشاره کرد و گفت: ایران در منطقه خشکی قرار دارد که سبب شده تا کشت و کار در آن با دشواری‌هایی همراه باشد. بر اساس گزارش فائو هنگامی که کشوری سالانه کمتر از ۵۰۰ میلی متر بارش داشته باشد جز مناطق خشک به شمار می‌رود. ایران هم با سالانه کمتر از ۲۵۰ میلی متر بارش جز کشورهای خشک بوده و فقط ۱۵ درصد پوشش سبز دارد. وی ادامه داد: ۳ مؤلفه مهم که امتیاز کشور محسوب می‌شود، تنوع اقلیم، دانش بومی ۴ هزار و ۲۰۰ هزار بهره ور و انتقال یافته‌های علمی به بخش کشاورزی بوده که ما را در امر کشت و کار جلو برده است. علایی مقدم با اشاره به ۱۲۵ میلیون تن تولید انواع محصول...
-
سلامت شرط صادرات محصولات پروتئینی
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس سید جواد ساداتی نژاد امروز در مراسم گرامیداشت روز ملی دامپزشک (۱۴ مهرماه) و آغاز هفته دامپزشکی، وضعیت دامپزشکی کشور را مطلوب خواند و افزود: با این وجود هیچ وقت به وضعیت موجود نباید راضی بود و باید شاهد ارتقای دامپزشکی کشور باشیم. وی افزود: مردم به دامپزشکان و خدمات آنها اطمینان دارند که این امر سرمایه بزرگی برای کشور به حساب می‌آید به طوری که با خیال راحت محصولات پروتئینی که در کشور عرضه می‌شود را مصرف می‌کنند. وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: نگاه ما این است که فعالیت‌های حوزه دامپزشکی به بخش خصوصی واگذار شود و از آن حمایت می‌کنیم به طوری که اکنون مسیر برای تحقق آن باز است. ساداتی نژاد تصریح کرد: وزارت جهاد کشاورزی خود را به حمایت از دامپزشکان موظف می‌داند تا غذای سالم، باکیفیت و ارزان بر اساس دستور رئیس جمهوری در اختیار مردم قرار گیرد. وی ادامه...
-
بخش خصوصی به تولیدات مواد پروتئینی ورود کند
به گزارش خبرنگار ارز پرس، خدارحم امیری زاده عصرامروز چهارشنبه در آئین رونمایی از دستاورد پروژه دانش بنیان و تحول ساز مولدسازی و تکثیر ماهی سی باس دریایی آسیایی در ایستگاه تحقیقاتی ماهیان دریایی بندر امام خمینی (ره) تاکید کرد: خوزستان یکی از معدود استان‌هایی است که ۴ مرکز تحقیقات کشاورزی با کادر مجرب در آن وجود دارد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با یادآوری اینکه محققان زیر ساخت‌های توسعه و پیشرفت بخش کشاورزی را فراهم می‌کنند، افزود: خوزستان با تولید ۱۷ و ۸ دهم میلیون تن محصول کشاورزی نقش مهمی را در تولید مواد غذایی دارد. وی افزود: خوزستان در تولید ۸ محصول مقام اول کشور را دارد که ماهی یکی از این محصولات است و همین مسئله باعث شده یک مرکز تحقیقاتی شیلاتی در کنار مراکز دیگر در استان وجود داشته باشد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان ادامه داد: با توجه به فرمایشات مقام معظم رهبری و...
دوستان ما
