گوساله
-
بیشترین تورم نقطه به نقطه با ۸۰.۷ درصد مربوط به پرورش گاو وگوساله
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، بر اساس آمار مرکز آمار ایران، در اسفند ماه ۱۴۰۲، شاخص قیمت تولیدکننده بخش «زراعت، باغداری و دامداری سنتی» ۱۳۷۵.۷ است که نسبت به ماه مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) ۴۱.۹ درصد افزایش داشته‌است. در این ماه شاخص ۱۲ ماهه منتهی به ماه جاری نسبت به شاخص دوره مشابه سال قبل (تورم سالانه) با رشد ۳۸.۱ درصد مواجه بوده‌است. کاهش تورم نقطه به نقطه در اسفند ماه ۱۴۰۲، درصد تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش زراعت، باغداری و دامداری سنتی نسبت به ماه مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) ۴۱.۹ درصد است که در مقایسه با همین اطلاع در ماه قبل (۴۸.۲ درصد)، ۶.۳ واحد درصد کاهش داشته‌است. در این ماه بیشترین تورم نقطه به نقطه با ۸۰.۷ درصد مربوط به گروه «پرورش گاو و گوساله سنتی» و کمترین تورم نقطه به نقطه با ۶.۰ درصد مربوط به گروه «سبزیجات و حبوبات» بوده و همچنین در این ماه گروه...
-
قیمت گوشت گوساله و گوسفند در میادین و بازارهای میوه و تره بار
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، طبق نرخ نامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار قیمت آلایش گوسفندی و گوساله به شرح زیر اعلام شد؛ هر عدد جگر سفید گوسفندی ۲۸ هزار تومان هر کیلو گرم جگر سیاه گوسفندی ۷۷۰ هزار تومان هر کیلوگرم دست کامل دل و جگر گوسفندی ۵۷۰ هزار تومان هر کیلوگرم دل و قلوه گوسفندی ۷۷۰ هزار تومان هر کیلوگرم دنبه ۲۶۵ هزار تومان هر کیلوگرم جگر سفید گوساله ۲۵ هزار تومان هر کیلوگرم دل و قلوه گوساله ۴۹۰ هزار تومان هر کیلوگرم جگر سیاه ۴۹۰ هزار تومان همچنین طبق نرخ نامه، قیمت گوشت بوقلمون در میادین و بازارهای میوه و تره بار ارزان شد. قیمت گوشت بوقلمون نیز از سوی این سازمان به شرح زیر است: هر کیلوگرم بازو ۸۲ هزار و ۴۰۰ تومان هر کیلوگرم بال (بدون نوک بال) ۶۰ هزار و ۶۰۰ تومان هر بسته پای بوقلمون پاک شده بدون ناخن ۸۰۰ گرم ۲۲ هزار تومان هر بسته جگر تازه پاک شده ۴۰۰ گرمی...
-
واردات گوشت گرم گوسفندی و گوساله از آفریقای جنوبی آغاز شد
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، سفیر ایران در آفریقای جنوبی خبر داد، واردات گوشت گرم گوسفندی و گوساله از آفریقای جنوبی به مقصد ایران آغاز شده است. وی عنوان کرده، ناظران بهداشتی و شرعی اعزامی از کشورمان بر تمام مراحل از پرورش تا کشتار دام‌ها در آفریقای جنوبی نظارت دارند. افزایش واردات گوشت گرم گوسفند و گوساله از آفریقای جنوبی طی روزها و هفته‌های آینده، در تعادل بازار گوشت قرمز کشور تأثیر بسزایی دارد.
-
هرکیلو گوشت گوساله منجمد ۳۰۵هزار تومان/گوشت مرغ منجمد ۶۵.۷۰۰تومان
به گزارش سرویس‌خبری مهر، رصد بازار برخی کالاهای اساسی در بعضی فروشگاه‌های زنجیره‌ای انجام شد. در حال حاضر برای تعادل بازار گوشت قرمز، توزیع گوشت منجمد در فروشگاه‌های زنجیره‌ای در حال انجام است. هر کیلو گرم گوشت گوساله منجمد ۳۰۵ هزار تومان بوده و گوشت مرغ منجمد ۶۵ هزار و ۷۰۰ تومان به فروش می‌رسد. همچنین در سطح فروشگاه‌های پروتئین فروشی هر کیلو گرم گوشت مرغ گرم ۸۷ هزار تومان و گوشت مرغ منجمد در فروشگاه‌های زنجیره‌ای ۶۵ هزار تومان به فروش می‌رسد. در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی در بسته بندی فروشگاهی می‌آید (تمام قیمت‌ها به هزار تومان است). قیمت کالاهای اساسی کالای اساسی قیمت هفته جاری قیمت هفته گذشته گوشت ران مرغ بسته بندی فروشگاهی (۱.۶ کیلو گرم) ۲۱۲.۸۰۰ ۲۱۲.۸۰۰ گوشت سینه مرغ با بازو بسته بندی فروشگاهی (۱.۶ کیلو گرم) ۲۴۰ ۲۴۰ گوشت...
-
پاییز امسال ٣٤٩ هزار رأس گوساله در دامداری‌های کشور متولد شد
به گزارش سرویس‌خبری مهر، بازار گوشت از ابتدا سال دچار نوسان قیمتی بود. نرخ گوشت قرمز در دو مقطع زمانی تیر و آذر بالا رفت. در نیمه نخست سال هر کیلو گوشت گوساله از گوسفند گران‌تر شد و هم اکنون بین ۲۹۹ (بسته بندی فروشگاهی) تا ۵۶۰ هزار تومان (در قصابی‌های سطح شهر) در هر کیلو به فروش می‌رسد. قرار بود دام پایه پروار مرداد امسال وارد شود که در این خصوص سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد، معاونت تخصصی در حال برنامه‌ریزی است که چه حجمی دام پایه پروار باید وارد شود و محدودیت ارزی وجود ندارد. اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) که توسط مرکز آمار ایران در آذر ماه ١٤٠٢ اجرا شد نشان می‌دهد تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور در آذر ماه ۵.۴۸ میلیون رأس شامل ١.٥٠ میلیون رأس دام اصیل، ٢.٣٢ میلیون رأس دام آمیخته و ١.٦٦ میلیون...
-
تولد 349 هزار گوساله در آذر
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) که توسط مرکز آمار ایران در آذر ماه ١٤0٢ اجرا شد نشان می‌دهد تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور در آذر ماه ٥,٤٨ میلیون رأس شامل ١.٥0 میلیون رأس دام اصیل، ٢.٣٢ میلیون رأس دام آمیخته و ١.٦٦ میلیون رأس دام بومی بوده است که نسبت به زمان مشابه سال قبل ١١٩ هزار رأس افزایش یافته است. در پاییز امسال تعداد ٣٤٩ هزار رأس گوساله در دامداری‌های کشور متولد شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ٢٢ درصد افزایش داشته است. تعداد گاو و گوساله پروار شده در پاییز سال‌جاری ٤٦٢ هزار رأس برآورد شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل ٥ درصد افزایش یافته است. مقدار تولید شیر گاو در فصل پاییز سال‌جاری ٢,١ میلیون تن برآورد شد که نسبت به مدت مدت مشابه سال قبل ٢0 درصد افزایش داشته است. انتهای پیام/
-
سود بازرگانی واردات گوشت گوساله تا پایان سال صفر شد
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، به پیوست تصویب نامه شماره ۶۱۸۴۲/۱۴۲۱۳۰ هیأت وزیران در خصوص"مأخذ سود بازرگانی گوشت گوساله تازه و منجمد" (شامل لاشه، شقه و قطعات با استخوان) ارسال و اعلام می‌دارد سود بازرگانی اقلام مزبور با ردیف تعرفه‌های ذیل از اول مهر ۱۴۰۲ تا پایان سال ۱۴۰۲ به میزان صفر درصد تعیین می‌گردد.
-
سود بازرگانی گوشت گوساله وارداتی صفر شد
به گزارش خبرنگار اقصادی پایگاه خبری ارز پرس، در مصوبه هیئت وزیران که به وزارتخانه های جهاد کشاورزی، اقتصاد و صمت ابلاغ شده آمده است سود بازرگانی گوشت گوساله تازه و همچنین گوشت گوساله منجمد، اعم از لاشه، شقه و قطعات با استخوان صفر درصد تعیین می گردد. این مصوبه از اول مهر تا پایان سال 1402 لازم الاجرا می باشد. انتهای پیام/
-
سلامت 4 کانتینر گوشت منجمد گوساله وارداتی از برزیل مورد تایید دامپزشکی است
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سازمان دامپزشکی کشور وحید صالحی سرپرست سازمان دامپزشکی کشور در واکنش به ابهامات مطرح شده در خصوص گوشت منجمد گوساله برزیلی از گمرک شهید رجایی بندرعباس به داخل کشور به روشنگری در این خصوص پرداخت و زوایای آن را تشریح کرد. وی درباره ابهام‌های مطرح شده درباره ترخیص محموله گوشت منجمد گوساله وارداتی از برزیل اظهار داشت: این محموله در اسفند ماه 1400 وارد کشور شد و آزمایش‌های لازم توسط سازمان دامپزشکی برای ارزیابی سلامت محموله انجام و موید انطباق بهداشتی آن با الزامات بهداشتی واردات بوده است. اما به دلیل عدم تکمیل اسناد لازم این محموله، امکان ترخیص آن وجود نداشت، پس از پیگیری ها و تلاش‌های مستمر، در نهایت اواخر اسفند 1401 شرکت واردکننده توانست اسناد را تکمیل و به گمرک اظهار نمایند. وی افزود: در واقع عدم خروج و ترخیص این محموله، مشکل...
-
پرورش گاو و گوساله دامداری‌ها در بهار ١٤٠٢ افزایش یافت
به گزارش خبرنگار ارز پرس، قیمت گوشت قرمز در یک ماه اخیر افزایش حدود ۷ درصدی داشت. در حال حاضر گوشت گوسفندی از هر کیلو ۴۸۵ هزار تومان به ۵۲۰ هزار تومان و بالاتر رسیده و گوشت گوساله نیز از هر کیلو ۳۹۰ به حدود ۴۴۰ هزار تومان قابل خرید از بازار است. البته این قیمت‌ها در برخی فروشگاه‌های زنجیره سطح شهر به ۳۹۰ تا ۴۱۰ هزار تومان می‌رسد و در فروشگاه‌های آنلاین بین ۳۹۰ تا ۵۸۵ هزار تومان در نوسان است. این در حالی است که مرکز آمار ایران از افزایش گاو و گوساله در بهار ۱۴۰۲ خبر می‌دهد. به گزارش مرکز آمار ایران، اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) که توسط مرکز آمار ایران در خرداد ١٤٠٢ اجرا شد نشان می‌دهد تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور در انتهای بهار سال جاری، ۵.۴۷ میلیون رأس شامل ١.٤٥ میلیون رأس دام اصیل، ٢.٣٢ میلیون رأس دام آمیخته و...
-
۱۵ هزار لیتر آب برای تولید یک کیلو گوشت گوساله مصرف می‌شود
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، جواد گوزلی امروز در نشست خبری رونمایی از محصول جدید فرآوری شده ماهی قزل‌آلا برای اولین بار در کشور با اشاره به اینکه سرانه مصرف ماهی در جهان برای هر نفر در سال ۲۰ کیلوگرم است و سرانه مصرف در کشورهایی مثل ژاپن ۷۰ کیلوگرم است، اظهار کرد: این آمار در کشورمان ۱۳.۸ کیلوگرم در سال بوده و در استان آذربایجان شرقی ۸.۱ کیلوگرم است. وی با اشاره به اینکه اهمیت مصرف ماهی بر هیچ کس پنهان نیست، افزود: طی آخرین آمار سال ۱۴۰۱، ۹ هزار و ۵۷۰ تن ماهی در استان تولید محصول می‌شود که ۵ هزار و ۷۰۰ تن آن قزل الا و ۳ هزار و ۷۷۷ تن ماهیان گرم دیگر است که با پرورش آبی و رهاسازی تولید محصول می‌شوند. گوزلی با بیان چالش‌های غذای دریایی برای ذائقه مردم استان گفت: از دلایل پایین بودن سرانه مصرف ماهی در استان می‌توان به وجود تیغ در بدنه ماهی، بوی ماهی و سرد مزاج بودن اشاره کرد که محصول...
-
افزایش گاو و گوساله کشتاری در دامداری‌های کشور
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) که از سوی مرکز آمار ایران در اسفند ١٤٠١ اجرا شد نشان می‌دهد که تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور در انتهای زمستان سال قبل ۵.۴ میلیون رأس شامل ١.٤ میلیون رأس دام اصیل، ٢.٣ میلیون رأس دام آمیخته و ١.٧ میلیون رأس دام بومی بوده است که نسبت به زمان مشابه سال قبل از آن، ١٨٠ هزار رأس کمتر شده است. تعداد گاو و گوساله پروار شده در زمستان ١٤٠١ نزدیک به ٥٧٠ هزار رأس برآورد شد که نسبت به زمستان ١٤٠٠ نزدیک به ١٣١ هزار رأس افزایش داشته است. تعداد گوساله متولد شده در فصل زمستان ١٤٠١ نیز ٣٨٥ هزار رأس گزارش شد که نسبت به مدت مشابه سال ١٤٠٠ حدود ٨٢ هزار رأس کاهش داشته است. در زمستان گذشته ۱.۹ میلیون تن شیر گاو در دامداری‌های کشور تولید شده است.
-
گوشت گوساله کیلویی ۲۵۶ هزار تومان در استان سمنان توزیع می‌شود
محمدرضا قاسمی در گفتگو با خبرنگار ارز پرس، ضمن بیان اینکه به لحاظ گوشت مرغ و گوساله کمبودی در استان سمنان وجود ندارد، ابراز داشت: برنامه ریزی های لازم برای توزیع هر چه بهتر این محصولات پروتئینی برای سطح شهرستان‌های استان سمنان در دستور کار قرار دارد. وی ضمن بیان اینکه گوشت گرم گوساله با قیمت کیلویی ۲۵۶ هزار تومان در همه شهرهای استان سمنان عرضه می‌شود، افزود: با برنامه ریزی های صورت گرفته نیازهای مردم استان سمنان تأمین شده و مشکلی در این زمینه وجود ندارد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با بیان اینکه برای توزیع گوشت گرم گوساله اولویت با فروشگاه‌های زنجیره‌ای است، ابراز داشت: مردم می‌توانند گوشت گرم گوساله را با این قیمت مذکور از این مراکز تهیه کنند. قاسمی ضمن بیان اینکه به لحاظ تولید گوشت گوساله نیز استان سمنان با هیچ چالش جدی مواجه نیست، تصریح کرد: اقلام اساسی مورد نیاز...
-
تعداد گاو و گوساله پروار شده کشور 22 درصد کاهش یافت
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، بر اساس گزارش‌های مرکز آمار ایران، اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) در فصل پاییز ۱۴۰۱ نشان می‌دهد تعداد گاو و گوساله پروار شده در پاییز سال‌جاری ۴۳۹ هزار رأس بوده است که نسبت به پاییز سال گذشته ۲۱.۹ درصد کاهش یافته است. اطلاعات حاصل از این طرح نشان می‌دهد که تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور ۵.۳ میلیون رأس (شامل ۱.۴ میلیون رأس دام اصیل، ۲.۲ میلیون رأس دام آمیخته و ۱.۷ میلیون رأس دام بومی) است که نسبت به پاییز سال قبل ۴.۶ درصد کاهش داشته است. بررسی اطلاعات در سری زمانی نشان می‌دهد که جمعیت گاو و گوساله اصیل (که در گاوداری‌های صنعتی نگهداری می‌شود) در حال افزایش و جمعیت گاوها و گوساله‌های آمیخته و بومی (که در دامداری‌های غیرصنعتی یا به‌صورت سنتی نگهداری می‌شوند) به‌تدریج در حال کم شدن است. تعداد...
دوستان ما
