27درصدی
-
افزایش 27درصدی تولید مرغ و کاهش 30درصدی گوشت قرمز در آبان
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری ارز پرس، گزارش جدید مرکز آمار ایران حاکی است، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در آبان 1402 جمعاً ١٩١٬٩٣٩ تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است. بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت مرغ با ١٨٧٬٥٤0 تن، ٩٧٫٧ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ٢٬0٦١ تن و سایر انواع طیور با ٢,٣٣٨ تن، بهترتیب ١٫١ درصد و ١٫٢ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص دادهاند. مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در آبان 1402 با ماه مشابه سال 1401 نشاندهنده افزایش ٢٧ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت طیور در آبان 1402 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ ٢٧ درصد، برای بوقلمون ٦٣ درصد و برای بلدرچین ٤0 درصد افزایش، برای...