غذایی
-
کنسرسیوم غذایی با حضور شرکت های ایرانی تشکیل شد
به گزارش خبرنگار ارز پرس علی آقا محمدی در آغاز آئین رونمایی از نقشه راه تأمین مالی زنجیره‌ای در بخش کشاورزی که در بانک مرکزی برگزار شد با بیان اینکه بانک مرکزی در سال جاری بخشی از اعتبارات خود را به سمت نظام سیستمی برده است گفت: این اقدام بسیار امیدوار کننده است و می‌تواند ۵ هزار میلیارد تومان اعتبار بخش کشاورزی را نظامند کند. وی با اشاره به به جنگ روسیه و اکراین گفت: این جنگ نشان داد که صنعت غذایی اهمیت بالایی دارد به طوریکه درجنگ جهانی دوم، اهمیت آن با کشته شدن ۹ میلیون ایرانی از گرسنگی بسیار بالا بود در حالیکه ایران در آن جنگ هیچ نقشی نداشت. وی افزود: در موضوع کشاورزی قراردادی، گاهی لازم است بنگاه غذایی به سمت تأمین مالی زنجیره کشاورزی برود. آقامحمدی ادامه داد: هم اکنون در دشت مغان ۲۰۰ هزار هکتار اراضی مرغوب داریم اما توجهی به آن نشده است. به گفته این مقام مسئول تجارت کشاورزی...
-
کمبود مواد غذایی در کشور نداریم
به گزارش خبرنگار ارز پرس ساداتی نژاد وزیر کشاورزی در آغاز آئین رونمایی از نقشه راه تأمین مالی زنجیره‌ای در بخش کشاورزی که در بانک مرکزی برگزار شد گفت: برای تجاری کردن صنعت کشاورزی راهی بجز اجرای کشاورزی قراردادی نداریم. وی با اشاره به اینکه سرعت تغییر کاربری زمین کشاورزی در کشور اعجاب برانگیز است گفت: شروع سال زراعی از ۱۵ شهریور آغاز می‌شود و تا چند روز دیگر برداشت گندم تمام می‌شود. وزیر کشاورزی اعلام کرد: اصلاح قیمت گندم و کاهش ۴۵ درصدی نرخ کود شیمیایی تأثیر بسزایی در رشد تولید گندم در سال جاری داشته است. این مقام مسئول با تاکید براینکه در ایران فقط چغندر قند بر اساس کشاورزی قراردادی تولید می‌شود گفت: سرجمع این محصول نیز تنها یک درصد از کل صنعت کشاورزی است. وزیر کشاورزی با اشاره به رشد قیمت کود پتاس و فسفات و سم، بر لزوم پوشش بیمه‌ای محصولات کشاورزی تاکید کرد و گفت: بین ۳۸ تا...
-
مصوبات مجمع تشخیص برای «امنیت غذایی» و «حکمرانی منابع آب» در سیاست‌های برنامه هفتم
به گزارش گروه سیاسی پایگاه خبری ارز پرس، مجمع تشخیص مصلحت نظام در جلسه فوق العاده امروز صبح(یکشنبه 9مردادماه1401) که به ریاست آیت‌الله صادق آملی‌لاریجانی و با حضور رئیس قوه قضاییه، دبیر و اکثریت اعضای مجمع برگزار شد، به بحث و بررسی سیاست‌های کلی برنامه هفتم توسعه پرداخت. این جلسه به بحث و بررسی درخصوص بندهای مربوط به «امنیت غذایی؛ اطمینان از بسندگی و ایمنی منابع غذایی» و «مواجهه موثر با پدیده تغییر اقلیم، خشکسالی و کمبود آب» گذشت. در این جلسه که وزیر نیرو، رئیس و معاون سازمان برنامه و بودجه، رئیس کمیسیون برنامه و بودجه و رئیس مرکز پژوهش‌های مجلس حضور داشتند، اعضای مجمع، مقرر کردند: «تامین امنیت غذایی و خود اتکائی در تولید داخلی محصولات و کالاهای اساسی کشاورزی همراه با حفظ و اتقاء ذخایر ژنتیکی و منابع آبی و نیل به الگوی مطلوب مصرف مواد غذایی و محصولات کشاورزی» در سال‌های برنامه...
-
از تاثیر سموم کشاورزی بر امنیت غذایی و سلامت مردم نگران هستیم
نمایندگان متقاضی تحقیق و تفحص از عملکرد سازمان حفظ نباتات، تاکید کردند که ترک فعل در انجام وظایف در راستای حفظ سلامت و امنیت غذایی جامعه و نگرانی از تاثیر سموم کشاورزی بر سلامت مردم از مهم ترین اهداف این تحقیق و تفحص است. به گزارش ارز پرس، معصومه پاشائی بهرام در جلسه علنی امروز (سه شنبه) مجلس و در جریان بررسی گزارش کمیسیون کشاورزی در مورد رد تقاضای تحقیق و تفحص از وزارت جهاد کشاورزی در مورد عملکرد سازمان حفظ نباتات، به عنوان نماینده متقاضی این تحقیق و تفحص، بیان کرد: بحث ما سلامت و امنیت غذایی جامعه بوده و مجلس در حوزه نظارتی در قبال مردم وظیفه‌ای بالاتر از تأمین سلامت و امنیت غذایی ندارد. نمایندگانی که به دنبال ساخت و تجهیز بیمارستان هستند باید توجه کنند مهمتر از درمان، پیشگیری بوده و غذای آلوده به سموم آفت‌کش‌ها علت بسیاری از سرطان‌ها است که آمار آن هر روز در کشور ما رو به افزایش...
-
کشت سویا موجب خوداتکایی در تولید روغن و تامین زنجیره غذایی دام می‌شود
ارز پرس/خوزستان معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان از کشت محصول سویا در استان خبر داد و گفت: هدف توسعه محصول سویا این است که در تولید روغن و تولید کنجاله‌های سویا به عنوان یکی از مهم‌ترین زنجیره نهاده‌های دامی و طیور که سالانه مقدار زیادی وارد کشور می‌شود، افزایش خوداتکایی داشته باشیم. تورج نوروزی در گفت و گو با ارز پرس اظهار کرد: کشت محصول سویا در گذشته در استان انجام می‌شد و به شکل بسیار خوبی توسعه پیدا کرده بود اما به دلایلی کشت این محصول در استان متوقف شد. یکی از دلایل توقف کشت محصول سویا در استان واردات، ارزش قیمتی و درآمدی آن نسبت به سایر محصولات و دلیل دیگر محدودیت در کشت ارقام بوده است که در حال حاضر در بحث ارقام گشایش‌هایی انجام شده است و در زمینه قیمت هم شرایط بهتری وجود دارد. وی افزود: علاوه بر آن دولت در ازای کشت هر هکتار سویا حدود سه تا شش میلیون...
-
تولید ریزجلبک عاری از آلودگی با کاربرد در صنایع دارویی و غذایی
محققان یکی از شرکت‌های فناور با راه‌اندازی اولین گلخانه نیمه‌صنعتی تولید جلبک اسپیرولینا، روشی را برای تولید خالص و عاری از آلودگی برای این ریزجلبک در گرید صنایع دارویی و غذایی ارائه کردند. به گزارش ارز پرس ، رستگار مقدم، مدیرعامل یکی از شرکت‌های فناور زیر مجموعه شتابدهنده خیام، با اعلام این خبر افزود: سیستم تولید این محصول با فناوری راکتور بسته و ۱۰۰ درصد بسته است و امکان ورود آلودگی در آن وجود ندارد و خروجی آن نیز فاقد مواد سمی و کاملا خالص است، در نتیجه قابلیت استفاده در صنایع دارویی، غذایی و همچنین آرایشی و بهداشتی را دارد و می‌تواند جایگزین نمونه خارجی وارداتی این محصول باشد. رستگار با بیان اینکه جلبک اسپیرولینا در جهان در گریدهای متفاوتی همچون گرید دارویی، گرید غذایی، گرید آرایشی_بهداشتی و گرید حیوانی برای غذای دام و طیور و آبزیان تولید می‌شود، اظهار کرد: این محصول یک ریز...
-
حمایت فراجا از کاربری اراضی کشاورزی برای افزایش امنیت غذایی
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری ارز پرس؛ سردار مهدی معصوم‌بیگی در آیین تکریم و معارفه فرمانده یگان حفاظت سازمان امور اراضی با تبریک عید غدیر خم اظهار کرد: غدیر ثمره نبوت و میوه رسالت است که خاتم پیامبران حضرت محمد مصطفی(ص) در این روز با معرفی حضرت علی(ع) به عنوان ولی امر مسلمانان، رسالت خود را به سرانجام رسانید و دین اسلام به اوج کمال رسید. این مقام ارشد انتظامی با بیان اینکه به برکت خون شهدا، هدایت‌های داهیانه مقام معظم رهبری امام خامنه‌ای عزیز "مدظله العالی" و ایثار شبانه‌روزی مجاهدان انتظامی کشور، امنیت پایدار در جای جای ایران اسلامی حاکم است، افزود: امنیت، زیربنایی‌ترین عامل توسعه و آبادانی در کشور است که بدون آن سایر نیازمندی‌های جامعه محقق نخواهد شد. وی از نیروهای مسلح و سازمان امور اراضی به عنوان نهادهای امنیت ساز یاد کرد که در تضمین استقلال و امنیت غذایی صاحب نقش راهبردی...
-
شکایت از غول مواد غذایی آمریکا به علت سم موجود در محصولات آن
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس به نقل از راشاتودی، غول مواد غذایی ایالات متحده یعنی مارس Mars با یک شکایت دسته جمعی مواجه شد که ادعا می کند آب نبات های معروف اسکیتلزSkittles این شرکت "برای مصرف انسان نامناسب هستند" چرا که حاوی "سم شناخته شده‌ای" هستند که این شرکت در سال 2016 متعهد به حذف آن شده بود. جنیل تیمز در یک شکایت دسته جمعی پیشنهادی در دادگاه منطقه‌ای ایالات متحده برای ناحیه شمالی کالیفرنیا در روز پنجشنبه اعلام کرد که این آبنبات‌ها به دلیل "افزایش سطح" دی اکسید تیتانیوم، یک افزودنی غذایی، برای مصرف کنندگان بسیار مضر هستند. طبق این شکایت، دی اکسید تیتانیوم در ماه آینده میلادی در اتحادیه اروپا ممنوع خواهد شد، چرا که سازمان ناظر بر ایمنی مواد غذایی در این اتحادیه آن را به دلیل امکان تغییر در دی‌ان‌ای DNA فرد مصرف کننده "ناایمن" تشخیص داد. این شکایت همچنین ادعا می کند که این...
-
پیامدهای افزایش قیمت موادغذایی در جهان؟
افزایش قیمت موادغذایی باعث افزایش گرسنگی مردم در سراسر جهان می‌شود. به گزارش ارز پرس، تعداد افراد مبتلا به سوء تغذیه برای ششمین سال متوالی به حدود ۷۶۸ میلیون نفر افزایش یافته است. دیوید بیزلی، مدیر برنامه جهانی غذا هشدار داد که افزایش قیمت مواد غذایی به دلیل جنگ در اوکراین است. پیشرفت در مبارزه با گرسنگی در جهان همچنان متوقف شده است. دیوید بیزلی، مدیر برنامه جهانی غذا گفت که نتیجه افزایش قیمت موادغذایی به دلیل جنگ در اوکراین، بی ثباتی جهانی، گرسنگی و مهاجرت دسته جمعی در جهان خواهد بود. سال گذشته، تعداد افراد مبتلا به سوءتغذیه در سراسر جهان برای ششمین سال متوالی افزایش یافت و به رقم متوسط حدود ۷۶۸ میلیون نفر رسید. در تخمین بالای ۸۲۸ میلیون نفر، ۱۰ درصد از جمعیت جهان در سال ۲۰۲۱ تحت تاثیر گرسنگی قرار می‌گرفتند. به نقل از ویفروم، گرسنگی در آفریقا بیشترین شیوع را داشت، جایی که ۲۰...
-
بایدن یک میلیارد دلار کمک غذایی به خاورمیانه اختصاص می‌دهد
خبرگزاری فرانسه به نقل از منابعی در کاخ سفید گزارش داد، رئیس‌جمهوری آمریکا قرار است یک بسته جدید یک میلیارد دلاری بابت کمک غذایی به خاورمیانه اختصاص دهد. به گزارش ارز پرس، خبرگزاری فرانسه به نقل از این منابع گزارش داد، جو بایدن، رئیس‌جمهوری آمریکا به زودی اعلام می‌کند که ایالات متحده به ارائه بسته امنیت غذایی کوتاه و بلندمدت به ارزش یک میلیارد دلار برای خاورمیانه و مناطق شمال آفریقا اختصاص خواهد داد. یک مقام ارشد آمریکایی شنبه در جده عربستان، جایی که بایدن تور منطقه‌ای خود را به پایان رساند، گفت که رئیس‌جمهوری آمریکا این خبر را در بحبوحه افزایش ناامنی غذایی ناشی از جنگ در اوکراین اعلام خواهد کرد. بایدن در ۱۲ ژوئیه اولین سفرش به خاورمیانه از زمان تصدی ریاست جمهوری در ژانویه ۲۰۲۱ را انجام داد. بین ۱۳ تا ۱۶ ژوئیه، او به سرزمین‌های اشغالی فلسطین، کرانه باختری و عربستان رفت. انتهای...
-
کرمانشاه از قطب‌های امنیت غذایی کشور است
ارز پرس/کرمانشاه وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به ظرفیت های استان کرمانشاه در بخش کشاورزی، گفت: کرمانشاه یکی از قطب های امنیت غذایی کشور است. سید جواد ساداتی نژاد امروز(۲۳تیر) در جریان سفر استانی هیت دولت به استان کرمانشاه در شورای اداری شهرستان روانسر، با اشاره به ظرفیت های بی نظیر استان کرمانشاه در حوزه کشاورزی، گفت: این استان از قطب های امنیت غذایی کشور است. ساداتی نژاد اضافه کرد: باید ظرفیت های بخش کشاورزی استان کرمانشاه را شناسایی کرده و روی آنها سرمایه گذاری کنیم. وزیر جهاد کشاورزی در ادامه با بیان اینکه در سفر امروز ریاست جمهوری به استان کرمانشاه سه هزار میلیارد تومان برای بخش کشاورزی استان در نظر گرفته شده، گفت: این اعتبارات برای توسعه بخش های مختلف حوزه آب و خاک، توسعه باغات دیم در اراضی شیبدار، حفاظت از جنگل ها، اجرای طرح کاداستر و ... در نظر گرفته شده است. وزیر جهاد...
-
وال‌استریت ژورنال: مردم در کشورهای ثروتمند هم از گرانی مواد غذایی رنج می‌برند
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس به نقل از وال‌استریت ژورنال، تورم فزاینده مواد غذایی، کشورهای کمتر توسعه‌یافته را درنوردیده است و به مردمان فقیر در کشورهای ثروتمند ضربه زده است. مسئول یک مرکز خیریه در نروژ گفت امسال نسبت به سال گذشته 30 درصد غذای بیشتر در بین افراد فقیر و نیازمند توزیع می‌کند. مراجعه به بانک‌های غذا در آمریکا هم رو به افزایش دارد و فروشگاه‌های خرده‌فروشی می‌گویند مردم کمتر نسبت به گذشته خرید می‌کنند و بیشتر غذاهای ارزان و کنسروی خریداری می‌کنند و کمتر غذاهای گران مثل گوشت و ماهی می‌خرند. در انگلستان، درد و رنج مردم بسیار سخت بوده است. نرخ تورم در انگلستان در ماه می به 9.1 درصد رسیده و قیمت مواد غذایی در این کشور بیشتر از هر یک از اعضای گروه هفت رشد کرده است. قیمت مواد غذایی در این کشور 8.5 درصد رشد داشته است. رئیس بزرگترین شرکت خرده‌فروشی انگلستان گفت: ما برای نخستین بار...
-
کاهش قیمت موادغذایی در جهان!
سازمان ملل‌متحد اظهار کرد که قیمت موادغذایی در ماه ژوئن کاهش و تولید غلات اندکی افزایش یافته است. به گزارش ارز پرس، آژانس غذایی سازمان ملل‌متحد اعلام کرد که قیمت جهانی موادغذایی در ماه ژوئن برای سومین ماه متوالی کاهش یافت اما نزدیک به رکوردهای ثبت شده در ماه مارس باقی ماند. شاخص قیمت موادغذایی سازمان خواربار و کشاورزی فائو که بیشترین کالاهای غذایی در سطح جهان را مورد معامله قرار می دهد، در ماه گذشته به طور میانگین ۱۵۴.۲ واحد در مقابل ۱۵۷.۹ برای ماه می بود. رقم ماه می قبلا ۱۵۷.۴ بود. باوجود کاهش ماهانه، شاخص ژوئن همچنان ۲۳.۱ درصد بالاتر از سال قبل بود که به دلیل تاثیر تهاجم روسیه به اوکراین، نگرانی‌ها در مورد آب‌وهوای نامساعد، تقاضای قوی جهانی و هزینه‌های بالای تولید و حمل‌ونقل افزایش یافت. ماکسیمو تورو کالن، اقتصاددان ارشد فائو، گفت: عواملی که در وهله اول قیمت‌های جهانی را بالا...
-
پوتین: تحریم‌های غرب بحران غذایی در جهان را تشدید کرده است
رئیس‌جمهور روسیه اعلام کرد که این تحریم‌های غرباست که باعث تشدید بحران غذایی در جهان شده است. به گزارش ارز پرس، «ولادیمیر پوتین» رئیس‌جمهور روسیه امروز پنجشنبه در سخنانی اعلام کرد که تحریم‌های غرب علیه روسیه قیمت همه چیز از جمله انرژی گاز را افزایش داده است. با افزایش قیمت گاز، قیمت کود و غذا بالا رفته است واین باعث آغاز تعطیلی کسب وکارها وبسته شدن شرکت‌ها در خود اروپا شده است. پوتین افزود: آنها شروع به اعمال تحریم‌ها به صورت غیر قانونی کرده‌اند؛ چراکه این تحریم‌ها تحت حمایت شورای امنیت وضع نشده است و هر آنچه که تحت حمایت شورای امنیت نباشد، از لحاظ قانون بین‌المللی غیر قانونی است. وی در بخش دیگری از اظهاراتش گفت که طرف روس تصمیم دارد در کمک به افرادی که در دونباس (شرق اوکراین) زندگی می‌کنند، دریغ نکند. رئیس جمهور با اشاره به اینکه غرب شروع به سوء استفاده از انحصار ارزهای ذخیره و...
-
یک شرکت غذایی در نوبت عرضه اولیه در بورس
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری ارز پرس، مهدی امینی در حاشیه بازدید خبرنگاران و فعالان بازار سرمایه از گروه صنعتی - پژوهشی زر، از درج نماد زرنام در شرکت بورس اوراق بهادار تهران خبر داد و گفت: هدف از عرضه های اولیه، انگیزه دادن به بازار است، به همین دلیل عرضه‌های اولیه معمولا با قیمت پایین‌تر نسبت به ارزش واقعی عرضه می شود، این موضوع درمورد زرنام نیز صدق می‌کند که در حقیقت این شیرینی مجموعه زر به بازار سرمایه است. مدیر اجرایی گروه زر در پاسخ به این پرسش که چند درصد این شرکت عرضه خواهد شد، عنوان کرد: هنوز درصد سهام ارایه شده در عرضه اولیه مشخص نیست، اما سقفی که برای عرضه تعیین شده که همان حداقل 25 درصد است. وی همچنین در خصوص زمان این عرضه اولیه تصریح کرد: برای زمان عرضه اولیه، این مجموعه منتظر اعلام سازمان بورس و شرکت بورس تهران است که با توجه به شرایط بازار تعیین خواهد شد. انتهای...
-
سند امنیت غذایی کشور رسما به شورای عالی انقلاب فرهنگی ارسال شد
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، سید مجتبی خیام نکویی معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در نشست شورای تحقیقات کشاورزی درباره امضای سند امنیت غذایی کشور توسط وزیر جهاد کشاورزی و ارسال رسمی آن به شورای عالی انقلاب فرهنگی گفت: سازمان تات در سمت نماینده تام الاختیار وزارت جهاد کشاورزی و نیز رئیس سازمان تات در سمت دبیر کمیسیون امنیت غذایی کشور، مسئول پیگیری و به تصویب رسیدن این سند در صحن شورای عالی انقلاب فرهنگی است و امیدواریم این سند همانند ریل گذاری برای حوزه امنیت غذایی در کشور، هر چه سریع تر به تصویب نهایی برسد. این معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اهمیت سند ملی امنیت غذایی کشور، از پیش بینی تشکیل ستاد راهبردی اجرای سند امنیت غذایی با حضور رئیس جمهور و یا معاون اول رئیس جمهور و چند تن از وزرا برای نخستین بار در...
-
تغییر رفتار مصرفی مردم آمریکا در پی گرانی کم سابقه؛ از جستجو برای تخفیف تا خرید مواد غذایی منجمد و کنسروی
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، بیزینس اینسایدر نوشت تورم در حال تغییر رفتار آمریکایی‌ها در فروشگاه‌های خرده‌فروشی است؛ از این که به کدام فروشگاه‌ها سر بزنند تا این که چه برندهایی را بخرند و هرچند وقت یکبار به فروشگاه بروند. بر اساس یک نظرسنجی که در ماه آوریل انجام شد تقریباً 95 درصد خانوارهای آمریکایی در واکنش به افزایش قیمت‌ها رفتارهای خرید خود را تغییر داده‌اند. حدود نصف افرادی که در این نظرسنجی شرکت کردند گفتند عمدتاً برای خرید کالاهای اساسی به خرید رفته‌اند و به جستجوی کالاهای ارزان و تخفیف‌دار پرداخته‌اند. آنها گفتند این رفتار خرید را در ماه‌های آینده نیز ادامه خواهند داد. قیمت کالاهای سوپرمارکتی در آمریکا با بالاترین سرعت از سال 1979 به این‌سو رو به افزایش دارد و مصرف‌کنندگان آمریکایی به‌خوبی این مسئله را حس کرده‌اند. تورم ماه به ماه از ابتدای سال 2022 همواره صعودی بوده و قیمت 12...
-
روزنامه آمریکایی هیل: خانواده نظامیان آمریکایی امنیت غذایی ندارند
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس، ژنرال بازنشسته ارتش آمریکا، جان فراری در روزنامه هیل نوشت: تقریباً 14 درصد خانواده نظامیان آمریکا امنیت غذایی ندارند. کنگره باید به این مسئله که برای آمریکا "شرم‌آور" است رسیدگی کند. بر اساس محاسبات فراری، درآمد یک عضو پایین رتبه در نیروهای مسلح آمریکا حدود 30 هزار دلار در سال است که این رقم برای تامین نیاز خانوار به خدمات کافی پزشکی، مسکن، و غذا کفایت نمی‌کند. وی گفت: بر اساس قانون، نظامیان آمریکایی تحت پوشش برنامه کمک غذایی دولت قرار نمی‌گیرند و همچنین اجازه ندارند به موسسات خیریه برای دریافت غذا مراجعه کنند؛ بنابراین باید حقوقی به نظامیان پرداخت شود که آنها بتوانند غذای خانواده‌شان را تامین کنند. به گفته این نظامی بازنشسته آمریکا، با شیوع کرونا این مشکلات بیشتر شده است و طی دو سال گذشته ناامنی غذایی در میان خانواده نظامیان آمریکایی 150 درصد بیشتر شده...
-
تولید مواد غذایی بدون نیاز به نور خورشید!
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از اینترستینگ انجینرینگ، طبق نتیجه این پژوهش که در نشریه «نیچرفود» منتشر شده، در این روش از یک فرایند دو مرحله ای الکتروکاتالیستی برای تبدیل دی اکسید کربن، برق و آب به استات استفاده می شود. استات ماده اصلی سرکه است. در مرحله بعد محققان استات را به یک ارگانیسم تولید کننده ماده غذایی در تاریکی افزودند که در نتیجه آن ارگانیسم ها رشد کردند. با توجه به بحران های شدید آب و هوایی چنین روشی یک گزینه جایگزین برای رشد مواد غذایی به شمار می رود. محققان دانشگاه یوسی ریورساید اشاره کرده اند که روش آنها نیازمند هیچگونه نور خورشید نیست و می تواند با استفاده از انرژی خورشیدی کارآمد باشد. به طور دقیق تر می توان روش مذکور را با پنل های خورشیدی ترکیب کرد تا برق مورد نیاز برای الکترولیز فراهم شود. این روش راندمان تبدیل نور خورشید به غذا را در مقایسه با برخی مواد غذایی تا...
-
بحران غذایی جهان رفتنی نیست
به گزارش پایگاه خبری ارز پرس به نقل از نشریه اقتصادی فوربس، شیوع کرونا، جنگ اوکراین، تورم فزاینده و خشکسالی در حال تشدید بحران کمبود مواد غذایی در جهان هستند. آمار و ارقام، از داستانی هشدارآمیز خبر می‌دهند. سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد تخمین می‌زند 49 میلیون نفر در جهان با گرسنگی مواجه هستند. شاخص قیمت مصرف‌کننده مواد غذایی در آمریکا به بالاترین رکورد از سال 1979 رسیده است. هزینه تولید روغن آفتابگردان و پالم دو برابر شده است. و هزینه تولید گندم و ذرت نیز فقط از چند ماه گذشته تا 2 برابر افزایش یافته است. این در حالی است که بانک جهانی پیش‌بینی کرده است عرضه جهانی گندم در سال آینده میلادی کاهش یابد. در آمریکا تولید گندم زمستانه 8 درصد کاهش یافته است. علاوه بر این‌ها بیش از 20 میلیون تن گندم در سیلوهای اوکراین گیر افتاده است. دیوید بیزلی مدیر برنامه غذای سازمان ملل در این باره...
دوستان ما
